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1 S( i( Q! j. E8 H公仔箱論壇【材 料】
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" j# V* \" U# M( C( `. z5.39.217.76鮮魚 1尾公仔箱論壇: k4 d' E2 E' H: @2 |, ~
! U9 _4 ?+ b# C2 _9 t k薑片 30公克
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青蔥 2根
* [; n. X. y/ Z9 }3 g4 `1 u/ w8 {5.39.217.76
4 q. J4 `5 a5 r/ s$ v* N2 L3 y公仔箱論壇水 250㏄
5 s5 \( g `! Q% S. X9 F3 ?8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) V" |1 o9 ?* F3 |, `7 ?
【調 味 料】公仔箱論壇5 c/ S+ m j& U$ @
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鰹魚醬油 6大匙5.39.217.760 `' F" g, z* U# h- x; P* G! ~) M6 R
8 i, ~/ C0 X. l" o' Q+ v9 P/ R6 }) Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂 3大匙
% c3 @3 e6 M6 O5 ^2 O- T! M公仔箱論壇
3 ?2 E) q, G2 b3 X1 G米酒 5大匙
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糖 1大匙
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/ ?, @# y) H' _/ T. Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】# m; [! k8 s/ `
- w9 h+ O( w2 ]: M1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。5 q; M9 j2 n. ~- ~2 d/ S
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。3 U2 n4 B; l. D! @4 m! L
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, N, k; b' R. }. ]- V$ z
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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