[中式食譜] 日式煮魚

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【材　 料】
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鮮魚 1尾tvb now,tvbnow,bttvb8 `, T) t. }/ G7 D$ a
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薑片 30公克5.39.217.76% Z& ]# f/ r' Q+ q' S7 \

# M) Z' p' Z$ n5.39.217.76青蔥 2根
# e- H* ^6 b) w* [; l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; r) }1 V0 R+ |0 i
水 250㏄5.39.217.76  T5 ]' c2 P$ L; Z7 R
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【調 味 料】
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7 f, [6 b: m; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油 6大匙
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味醂 3大匙* z, L- k% N+ J8 z4 N( ?

. H: |' g, d: Y& N3 Z& W& r/ a米酒 5大匙
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9 ]% N* `& v. q% {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' [6 Z9 c' A) i) \, d& [

1 ?9 [$ }% p: l1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j5 L! p: s1 w; Q7 f
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
9 U* e& F+ u* B. x& k9 F# b% T. y5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。6 n3 `+ s6 B, y