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【材 料】
1 G* Y* V* c* P' b c# n! {6 m& k
: r& A2 h% @( f! ?鯊魚肉 250公克
* I$ H/ O$ l( l- D. M1 ^3 u* s5.39.217.76
7 X2 `+ Z# C4 q4 l9 q; n3 n! K. i蒜苗 2根. j, `- y& D Q: [0 x6 L# Y* R
( G( B) I4 P) B. X3 N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
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2 D9 d" t# \; m1 b# q7 D5.39.217.76辣椒 1/2根
q3 y. G' x- @/ h# w/ O( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a$ v1 Q- b4 y9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家豆醬 2大匙
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水 250㏄
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- M( ~$ i) P5 q8 Q5.39.217.76【調 味 料】
) e" n6 A+ [5 N a) T9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 P( n, ^1 j9 s% J$ \" u" X
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇& X3 ^, E& i7 f% }; k" [
9 ?' Z' O; T* p' y0 \1 R7 H6 p糖 1茶匙
8 G* a( ^, U) x4 ^) ~公仔箱論壇+ ^& k' ]/ d! P6 ~; ^
胡椒粉 1/2茶
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7 s* |+ D4 { ~* D, n7 `& A公仔箱論壇【做 法】
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2 }7 e& _! j% }: t% k" i公仔箱論壇1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。
2 m, D1 U9 M) j) W5 ?6 u2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。公仔箱論壇: D' t6 ]0 g1 T& Q. O- e/ `& p
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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