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材料:
1 R7 |6 U! f7 V9 s& z5.39.217.76 透抽1隻$ v3 c) n' p1 e
綠蘆筍8支1 s8 I4 P$ L* q% Q0 K
紅甜椒1顆
6 [/ t( z3 t8 l( A7 f5.39.217.76鹽、沙拉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, n$ X, z& F) o. p2 \; m4 ^3 C
料理酒2匙7 D' E6 S$ W" L: [
胡椒少許
8 l1 d; d' e |& C mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮雞晶1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 n8 \) K0 C1 C7 H) [
美極上湯雞精塊 1/2塊$ S, i8 u% E! M0 j8 b4 _, w
鹽1/3匙 2 _/ V6 [7 n( [
做法:
) Z1 o1 @" |# R2 P7 n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 R8 I* z6 J: u5 s
透抽切成1公分長度比較利於食用。
4 P z& @0 X: |- X: X! Z5.39.217.76蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小# y/ e2 ~9 k3 c+ y4 O
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
- z* \/ R) ?; d& I; r2 z另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
@' {1 a- j$ H6 o6 h' j公仔箱論壇最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
$ K6 U* `9 e. z. D9 L* a, f# V5.39.217.76p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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