[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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- D) _5 t# g9 ]( S) H5.39.217.76材料: 5.39.217.76& Z* ^1 F# _6 ?! H) u
  透抽1隻& V: j0 e( A, _& O5 d8 G0 p
綠蘆筍8支
; r8 l5 {" b4 b' M5 x' Y: o0 c紅甜椒1顆tvb now,tvbnow,bttvb) s" s: m+ ]2 s8 I, A
鹽、沙拉油適量
; _3 J1 d8 x9 a5 T8 F, m0 htvb now,tvbnow,bttvb料理酒2匙
) V0 Q: O' ^9 s2 B; ?1 l; t, z胡椒少許
$ S$ |9 p  q7 \" A3 E3 m# r+ H美極鮮雞晶1匙
7 k- v4 ?0 z* A0 Utvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! K3 S+ i% |; ?% I( H/ l
鹽1/3匙   
# W/ T; i, p) ?, ]公仔箱論壇做法:
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0 W9 m# a) p, ^9 a  \+ f5.39.217.76  透抽切成1公分長度比較利於食用。
1 {5 Q" Y9 ^1 \2 o( k6 F公仔箱論壇蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
  _8 g+ x- D' g: [5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
8 T6 i* f6 J: J3 [; X公仔箱論壇另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。公仔箱論壇, n8 b+ u! N% h0 f% X7 s
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
8 d# p/ A& x! y1 }7 Pp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。