[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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+ w+ y+ T+ Y- M6 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 ]' \/ X; O
材料: tvb now,tvbnow,bttvb, a4 ]1 O- t" E
  透抽1隻
5 Y( E8 m' y: D2 ^tvb now,tvbnow,bttvb綠蘆筍8支5.39.217.76( V0 X5 T9 W4 E: g% W
紅甜椒1顆6 D% l' S2 v1 U2 i9 G
鹽、沙拉油適量
' X& e5 f& n) C5.39.217.76料理酒2匙tvb now,tvbnow,bttvb. A2 e- A) B& w1 ^4 _
胡椒少許7 N6 q/ @* Z9 m. p6 R
美極鮮雞晶1匙3 m: ?* h) s4 i( h
美極上湯雞精塊 1/2塊5 |. u' X3 U* c+ A) |
鹽1/3匙    # d) G, M& ^8 a% r/ f1 M
做法: 6 v* C: y# A* @: t; x; W) q
  
2 Z/ X# u, z# X' W* G5.39.217.76  透抽切成1公分長度比較利於食用。
' P1 G4 i! K7 C9 h- `/ A蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
5 {( K- z+ ?4 ~) J6 X先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。公仔箱論壇. W- z1 X) A5 k; P, X
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
1 }- ~  t( T: r. P: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
* g& J( {7 X$ U7 g3 n/ H8 J2 W, Jp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。