[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

zactlion1899

0 F2 \2 n4 l) c7 o5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 v2 Q) P; {) ?2 r" p* d; U
材料:
5 ]& [# F0 z2 u+ ?2 a# I公仔箱論壇  透抽1隻
  x  [1 w- \2 ~5 h) z公仔箱論壇綠蘆筍8支, B; E8 y- n' o5 T! k
紅甜椒1顆tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 {5 B' ]% Y
鹽、沙拉油適量
4 o# j) B0 V: `: I% U公仔箱論壇料理酒2匙tvb now,tvbnow,bttvb, G& T' Q$ ?. Z  a+ I
胡椒少許
0 m( `- m& t; X2 M+ z& F6 [tvb now,tvbnow,bttvb美極鮮雞晶1匙
6 o# w# N, g: V: t& @. Itvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! n3 I( L# C6 B$ B3 ?$ H( W% n
鹽1/3匙   
1 }4 F6 g/ C- v, R( T3 \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 G% d/ ~- p5 ]% C9 J/ A9 M公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 r2 q. `: {, d4 N) o: Y
  透抽切成1公分長度比較利於食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b0 a% z7 Z) l, m
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小2 X: P! u; G5 t& A+ I
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
+ K2 ^1 R$ Z8 A( b- m; |' Z另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。5.39.217.76# K# a3 |; m" u2 X+ s0 X, N
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
7 \$ b! y. h" _9 x5.39.217.76p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。