[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

zactlion1899

材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包
# X" a; ?0 R% K/ v4 n準備： + H( Z# U! h# u" {, k  l, J* @& N
1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。
5 ~- z* X" F- O5 @5 j2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。
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3 Q. S5 n7 {/ I+ X/ u9 U作法
# z" x. C7 |* D8 ?9 t$ Z. q3 Z9 _5 I1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。
5 b9 X) X/ |0 m公仔箱論壇2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。 公仔箱論壇0 g& G3 a3 }: {% k
3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。