材料: 調味料:
( T. M# F6 D0 E7 Q白蘿蔔
* O1 ]! W1 B: U5 B- x冬菇
]0 b4 W- C) _( w* N6 H! y- @: e公仔箱論壇香菜 醬油
; }* O0 i* c1 |, P冰糖 ]$ u# L4 q; a. ]; v5 T
; K4 b6 x3 K7 I2 t5 f+ l/ s; e, _0 W R tvb now,tvbnow,bttvb# I. I3 t( N( z+ X* X8 k W X' q P6 R
作法:
. R& {: p2 n8 P% h* O$ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。
( e t e2 K F- H" e3 f% p公仔箱論壇2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。; |6 @" q* z5 `% [2 u6 G- n) t' J
3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb% R; c1 z* h6 Q+ l9 h
4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |