材料： 調味料： 公仔箱論壇; A- {' B2 w6 g$ l' r: O7 ~) _
白蘿蔔5.39.217.76( N$ k7 q' A' W) M
冬菇5.39.217.76& m5 P# ]' R/ R D; ~- ]5 _
香菜 醬油
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/ I' n" y" e" C9 M: \8 x1 Y作法： O: e" G# N& O( w
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。
7 D$ \+ h- d H- }0 B& ~9 ^8 _2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。% K( o% }3 T* s% t
3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。 ]" ^4 j7 @# T" h; K6 ]
4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可 |
發表於 2007-12-11 10:31 AM
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