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) @8 C4 X* k- Z; V公仔箱論壇用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！tvb now,tvbnow,bttvb& f: i& a) N. j2 T: Y
公仔箱論壇6 n9 B" _& m# n' |$ Z3 R0 D' B5 T* l
材料：4 x# P% ~, v: E: E- S- n
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) S5 g0 K% b) @ v0 r5.39.217.76白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜公仔箱論壇. d, s; s: i. }; u' @" e
公仔箱論壇4 p* c$ t( ^# S1 v+ Y- t7 [# I0 k
制作过程： 公仔箱論壇) @- x& m- \$ _
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6 T2 u4 O9 y ?) b2 I5.39.217.761、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；5.39.217.76! i& W4 {! L& {3 j d. S
7 R2 ]: m# H& A" Z2 D公仔箱論壇 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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- u+ g0 u4 p. h* c" A5.39.217.76 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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