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) h' W. e) g( f1 p; u用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！
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3 x% S6 i+ m5 ^2 D% v材料：公仔箱論壇 L2 A5 H7 ]( {! K4 a. p
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5 `8 f2 G0 p9 b9 Q! a4 f# o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; _/ ?2 c% b! {, Q/ E% o
3 O/ f7 M! r- m6 x1 W" q6 W5 ktvb now,tvbnow,bttvb白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜) O1 ?# {' D4 W: \5 K$ N
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；5.39.217.76' c/ |8 g( r! B2 K) r0 {/ m
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；' O1 @% A: F2 f% N' L
9 o6 B) ^, N8 }9 _3 m" C$ E9 r* w5.39.217.76 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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/ a' l# V8 D( L$ r8 z3 m 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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