[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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  s9 u1 y( a& h) E2 ~5.39.217.76鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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6 }5 R, p) }, N  ]" L  y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- J" j  o3 M! k7 c2 T6 _
***廣東粥
+ D3 k' R5 ]) C7 F! Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S, ~3 ]7 @5 g& N9 o
蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇* L0 D/ I' K0 c

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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^# T% y" C4 a) c* l4 P% a
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做法 + P1 Z' V, Z5 W% O% A6 A

& e0 T1 z' v* u公仔箱論壇1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ _/ Z' M& d
2. 將蛋打好備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, a  R; f0 [+ v( h0 v$ @- c
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
3 V# J8 V; q! k1 R" t7 i& mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將切斷的油條放在粥上即可。