白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料 0 w1 r6 e8 E, l6 s3 e( A! W) {
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。! d' ]2 r. k" Z" @- W
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; K6 }. g9 T$ w7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。***廣東粥公仔箱論壇$ P( I% T; q0 o; o- G7 g8 I
. U7 `0 m3 V5 N/ p7 L7 v* }蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
, `" W, W* Z+ u& _, T3 g; xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打好備用。
1 M$ B8 s9 R3 r4 D: z. L- }3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 1 u2 T: ^( r* v$ n, C
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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