[中式食譜] 海陸廣東粥

puma8811

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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調味料
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3 G; x9 n: t! Q4 W# l$ v0 p公仔箱論壇鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
+ U$ ~6 Z" F9 G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 x2 i' |& |4 D& y0 N
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***廣東粥  i! K* [8 q8 h( a1 Z9 H0 h5 j

; H( x' t7 l. \9 Q8 H! ^公仔箱論壇蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
$ E# |* y8 {3 K; p$ X6 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* s4 d$ H: |7 w' W
調味料 * V! X4 n3 R1 x0 V5 s
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 : q' r3 t  \  v3 Y! h
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做法
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1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
' d; v3 K. L$ y2. 將蛋打好備用。
2 U& `' N" J6 i+ }6 _$ [' U' g3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
2 B' Z+ e* |) `  _# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將切斷的油條放在粥上即可。