食材
3 L3 h% S0 |: Y% h5 V3 x6 P公仔箱論壇+ t2 t3 u0 n9 A& F1 X" `
蝦仁 15 隻 ! D. S5 g+ p3 Z8 J# U, B$ Q! H
0 H/ h0 ]3 c, d9 `8 s8 W8 G0 W
龍井茶葉 1 克
) {, b6 f7 C; F3 R% I$ _, utvb now,tvbnow,bttvb
4 T9 h6 n, I+ r X: U$ m# U0 @" J9 o* O: }tvb now,tvbnow,bttvb 蔥 1 根
& l, S! T0 d) E; J1 p, c2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% [2 r. U# \* h- ?; |. l' P
紹興酒 1 大匙
9 d! p8 B; n, ~8 }4 I--------------------------------------------------------------------------------
. y! s+ E1 H4 x3 p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; Z4 ]5 r1 A' z
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& m. S! {) u8 e( C9 g9 u0 V, e4 n
) Q1 k3 \# X2 n! C5.39.217.76 雞蛋 1 個 公仔箱論壇' A* a8 n- p! A
. q M T; Z6 E% c
鹽 少許 5.39.217.76$ M( E( Q4 K: ~: ]% l+ S5 `: Y
公仔箱論壇* x$ |! E- ?$ P# p- k9 z6 A
雞粉 少許 公仔箱論壇. T9 H) J" O+ M* d/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 M( U' a9 I8 d' N
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P2 o8 x. d/ x
--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" g Y0 X5 c9 j" C$ [) C. y7 b; e$ L
作法
B; s" F2 ]# }. g5 a% jtvb now,tvbnow,bttvb
& r1 f. t8 d3 A6 ^! d3 D; i1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 6 @, [/ T2 ?& }; ^; n
o/ }: I% X L- j stvb now,tvbnow,bttvb2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。 " b7 S& k- p. I7 F
5.39.217.76' j1 ~! @5 `( f- \1 e0 f% _
3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n: C/ ~ X6 S" P$ f
" I; \7 Q \" q, t$ ~1 A& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.76, M& m& } ]/ z7 |" I( K- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& ]! Q$ Y( U. y
貼心小撇步： tvb now,tvbnow,bttvb5 N `: h1 n# i n' y
) ]' N7 H& K9 f3 {6 H. }tvb now,tvbnow,bttvb‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o/ q% A2 v$ `% }7 z; M
; U! e+ P% y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
| 
