[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' d* }9 k' P0 }- U: C: F

" l2 G1 E4 L7 I. ~薑3片、沙拉油2大匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ P+ D! ]$ P3 }) I9 A9 r% i$ s
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將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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% A. z$ |/ Q: ?3 j5.39.217.76將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 ; u& p* y" b% w: w$ x+ W
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加入鹽、味精及蔥塊即可。