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[甜品] 美味泡芙內餡

材料:蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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/ O1 V8 S3 S7 ]& h" E6 j2 G% e5.39.217.76將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻,以中火加熱持續攪拌,沸騰後將鍋子浸泡到tvb now,tvbnow,bttvb6 r- q- I+ H# p2 ]* F' v

% W8 O; V) d0 J- a/ o1 y/ C冷水中降溫,同時還是要持續攪拌,材料逐漸變黏稠了,就可以將材料填入泡: t, H( ~' l3 X9 U& }" W
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芙中,當泡芙內餡。
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