【明報專訊】稻菊日本餐廳由8月29日至9月2日期間,請來日本京都的米村昌泰(圖)作客席廚師,米村師傅於當地主理的餐廳連續4年獲得米芝蓮一星,擅長日式和法式料理,以時令食材入饌。今次來港分別帶來10道及11道午餐和晚餐,菜式包括宮崎牛柳及西冷扒配醬油泡沫及山葵、北海道毛蟹冷製意大利麵條配小松菜番茄醬等,午餐和晚餐分別每位$980及$1880,並分別每天限量供應20及40份。
0 W0 V& ~8 A: e2 d% U) A, a9 ], `) x9 }
稻菊日本餐廳營2 a0 g, Z& `$ j8 p/ g4 f$ ~8 D
業時間﹕上午11:30至下午3:00,晚上6:00至11:00: [" P% \$ k3 R9 D( N, A
地址﹕中環金融街四季酒店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ e1 B9 m2 Z/ D, `* L
|