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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 @% p6 Z/ ~! O
材料:
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5 _) S1 H0 G1 _! D& n' {* L5 etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5顆5.39.217.76+ a9 c$ C5 k3 g# K/ C* Z( j
蔥花20公克3 p: @- v8 p1 E. H3 c
蒜末5公克
' i, x; i/ g2 Z0 x' y公仔箱論壇蝦米20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U7 c) m4 V6 @1 e! a
筍丁50公克
: E& @% I9 r' [2 X/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁10公克
5 |5 l8 W. M [9 g- n$ mtvb now,tvbnow,bttvb木耳丁 20公克5.39.217.769 s, o4 |' d6 Q' p* |
7 h/ ]% i3 A3 Q( ^% L5 X; D3 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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2 z3 l2 z8 W4 I& h' W7 n6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龜甲萬御釀醬油2大匙
/ f0 S6 `4 ~/ v1 e5.39.217.76水150㏄
2 k! U: `* l/ g5 z/ f1 f5.39.217.76糖1茶匙
Y5 c5 N% P( B6 p) g& x3 I5.39.217.76紹興酒10㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 C) k8 J/ }3 }* e* _- a/ o
鹽1/4茶匙) J& T5 n" X6 X: c% Z! W
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e) e# q, L* L( g& |4 Q7 |
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb2 t1 d, O- {' d; ]8 l9 M
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1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
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* i; n. z2 ]; C' p; M$ F2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。 |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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