[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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0 n; o  \6 G$ y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y+ }) o% A1 G; C! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 Q6 f$ u" D

& D3 a: i! f, c4 {材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 y: g( X7 z2 p  y) u
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雞蛋5顆
* F/ m8 X* t# V3 S: T- P' T4 `. htvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克
' H5 H6 \, ~7 ]! Z5.39.217.76蒜末5公克3 N9 K) a1 ]5 m% e, S- o$ z9 h
蝦米20公克
9 z. \3 G# ~* G# S8 P! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍丁50公克
( M& o6 E# a: v! x胡蘿蔔丁10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V  A5 P/ F5 X7 a, q
木耳丁 20公克
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$ u/ ?- B2 v( f" E1 f: w% L調味料:
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% o; O, w+ ?3 y6 t1 U& q5.39.217.76龜甲萬御釀醬油2大匙
# c$ i' A  m* s* w* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150㏄
  c. f, D3 ]& i/ c. n4 z) btvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
# X( |% O7 E; I  x6 x; H1 Mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒10㏄
9 f4 _# C3 w) r: ]+ D/ u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙公仔箱論壇' v6 s: \1 s! i; {8 O& ^
太白粉1大匙
: L5 Q8 }7 {# {! Q9 M) n- m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# ?; ~( }4 \$ [/ B7 E) y
作法:5.39.217.76' m% S9 T) D, t( b

6 ?3 d% [" b8 O: y  G, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾，再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。% D6 ]/ u; i5 G3 `
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2. 鍋中抹上少許油，將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。% b, \# i2 _8 [4 [6 {; i
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3. 鍋中再倒入少許油，以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。公仔箱論壇7 ~" c. E2 I/ P/ ~  n
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。