材料:公仔箱論壇1 x: H$ m% B# L6 [8 ~" a6 y0 \
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
: g: m+ t+ ~9 G6 e( y) B5.39.217.76b.全蛋6顆,細砂糖225g$ l1 J$ {: k+ Z8 y# Y, h
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c.低筋麵粉180g
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% y$ a% X+ b) O- m3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備:
8 [0 G& b2 o6 L) B; X" r) t" }5 k2 t6 V奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩5.39.217.76. Y {, r9 t9 f" |6 F6 F, Y. u
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做法:
+ j" h* z5 P1 C: x公仔箱論壇1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
, n: A+ N. F1 c& C0 y& L公仔箱論壇2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
+ f( Q1 A1 n7 E8 M H, }' E, o" [公仔箱論壇3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* R% @& _) l9 h
4.把c.倒入b.攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 r0 q- n6 V5 B' C4 q
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
* h B5 B4 b8 D7 i9 ?: k公仔箱論壇6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘5.39.217.769 P% d+ B5 ~' Y* b
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* M7 p( m4 b& V% |公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |