[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

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材料:
$ i! N( \" O, r* |) X5 ha.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
: [" r  \) t8 x8 M* Q8 ftvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆，細砂糖225g
4 Y" D6 w) S( C% D5 V公仔箱論壇$ g( y* P/ z& @* ^1 b! Q/ }
c.低筋麵粉180g
# c* B6 _& I1 B; m5.39.217.76
7 q. t5 k  Z" P" o, o事前準備:* T. T/ e9 Y1 G) E5 }' B+ K
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb- z; k% \: K( e5 R& m

6 Z3 q& l+ m' H6 Y! O4 F  btvb now,tvbnow,bttvb做法:
( ]7 |4 Q9 P; M# V& [& P1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 X' D% s4 z0 z3 m
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
) g. C3 A. q  G% Y9 T% b3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. C( b2 d2 |: s: I
4.把c.倒入b.攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: Q" m& Q  ], Z( `" g" H+ A
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb4 z) x6 {% E) e* s3 j$ h  F$ S
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔!