材料:
; f6 f- c7 I: E+ W( E. Q公仔箱論壇a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
6 J. a! r0 K- y# p+ x+ P; w* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆,細砂糖225gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- n Z% S, @0 w8 d
# E) D6 v3 H6 I5.39.217.76c.低筋麵粉180g
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' L C6 G$ |( O* A- ?+ Dtvb now,tvbnow,bttvb事前準備:
" S3 y8 ^& M! \2 k/ v; q# n! D奶油退冰,雞蛋退冰,低筋麵粉過篩
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做法:
# f) ^/ l0 m/ Z3 t, r0 n! p- gtvb now,tvbnow,bttvb1.將a.的材料隔水加熱到融化,並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。2 b9 }9 W% P; B- L; {* O+ v' j3 u9 P
2.在a.隔水加熱的期間,將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8,且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
) s, z+ M) U- j5 w% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
4 e6 S( w2 S- A8 ` p4.把c.倒入b.攪拌均勻。
7 G2 Q: X5 g1 |. a& w5.39.217.765.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb5 V* a% K0 ~( f( S5 v6 p+ N8 ?
6.放進烤箱,用160度c烤25~30分鐘
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. C9 B3 I0 Z: u( P5.39.217.76提醒~由於沒有加泡打粉,所以步驟2.的地方,一定要確實打發喔! |