材料:
3 E7 `5 H0 p8 d: la.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
9 u1 f8 |/ _8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.全蛋6顆，細砂糖225g
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$ e2 n7 G9 @. r5.39.217.76c.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; S! v6 H; ]8 Y
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事前準備:
) }7 h7 y0 ^4 Z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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做法:! j8 | k3 O) u" a* f4 A3 R9 y
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
* |+ F+ }0 T1 r6 e" F5.39.217.762.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
$ f% G1 p" F" e( |& ^. k9 j X3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
1 `* S2 m) |$ }( i$ Z1 {; k公仔箱論壇4.把c.倒入b.攪拌均勻。
2 k, B$ v+ [5 \ M$ L公仔箱論壇5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
3 l+ H1 r N$ O. n3 x3 z6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
: R5 X; i) w; _公仔箱論壇
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) _' @9 W# K0 Q; M- v5.39.217.76提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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