[甜品] 巧克力布朗尼~不需加泡打粉~不甜版本~

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材料:公仔箱論壇2 e9 b" S8 z' ?6 j% k
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
( n1 b  [0 P+ z! o% {, D5 `公仔箱論壇b.全蛋6顆，細砂糖225g公仔箱論壇! m( j# Z, p+ K
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c.低筋麵粉180g
0 i+ X  d7 E/ V" M; j7 u5.39.217.76/ G* K9 j7 n5 |6 V+ p' Y( G- k
事前準備:
+ J. T: Q& Q! v" m% a5.39.217.76奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
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8 s# Z1 r9 F: q4 x8 c4 l! m做法:5.39.217.766 M, A$ B! H/ |' L" h% A' W
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
* y$ j$ \8 z" Q) A; K9 i5.39.217.762.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)5.39.217.76, m; N, ~- a/ Q3 ]/ b$ E3 ^: C
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
$ j% d& `# w6 |1 W2 H8 m5.39.217.764.把c.倒入b.攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% x/ J+ x3 N$ s* H3 H( Q
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)# O9 f" L& I8 j# Y3 P
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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. p" b( L7 u# z2 \提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔!