材料:
V% O5 u1 N: i+ z5 }3 g公仔箱論壇a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g# M( j1 e! W0 z& n/ ^# e$ ]/ [
b.全蛋6顆，細砂糖225g
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! ~0 w/ D9 K$ U' R: e/ V ?c.低筋麵粉180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% ~1 W' K; n' B% Q
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事前準備:
# w8 P' M" @3 M3 }2 e) J9 E奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩公仔箱論壇3 E# ^; ] A T, y# [2 q7 I
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做法:
* W; T+ K- l$ W/ Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% `/ ]" T( d5 \* }' ]1 E
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
' b9 d7 `$ Q0 r y- e4 l* _3 e* _公仔箱論壇3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
: y8 j- ?5 J3 Y# P, s$ `5 v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把c.倒入b.攪拌均勻。
* N6 V' W/ n* P* D- n, L1 Q8 B% ztvb now,tvbnow,bttvb5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 ^3 D- @8 p5 ~" H/ K
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘$ l# e7 W/ F& T
公仔箱論壇% u- M) S2 ^) I, L9 P
7 y% {4 c! I. ^3 M6 [提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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