高級的西餐廳用餐,要注意葡萄酒的禮儀哦:
* _% _: r, J9 {tvb now,tvbnow,bttvb 1. 聽取酒保的意見:點好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,並聽取他的意見。tvb now,tvbnow,bttvb" ]% x. c8 N; a9 P9 Y+ O
2. 讓作東者做確認:酒保將點好的葡萄酒送到位置時,應由作東者確認酒標上標示的訊息,及軟木塞的烙印。
$ s1 v9 r9 b9 Y4 |9 i5 a4 E 3.主人先品嚐:主人先品嚐覺得可以後,酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
; J! N" D _; I& t2 Y5.39.217.76 4.品嚐葡萄酒:應持杯腳傾斜45度,由杯底檢視葡萄酒,喝之前先聞一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴內停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口氣,才能好好品嚐葡萄酒的美味。
, j; X3 v$ J/ p5 s! _ 5. 由酒保倒酒:若酒喝光了,不要自己互相倒酒,應示意酒保前來倒酒。 |