[生活小百科] 葡萄酒的禮儀

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高級的西餐廳用餐，要注意葡萄酒的禮儀哦：
+ V" R7 C# z+ D: Z       1. 聽取酒保的意見：點好菜後，告知酒保你想要喝葡萄酒，並聽取他的意見。公仔箱論壇4 ]% G+ W% j' E# h& ]; {
         2. 讓作東者做確認：酒保將點好的葡萄酒送到位置時，應由作東者確認酒標上標示的訊息，及軟木塞的烙印。 # W# u$ ?* T4 ^6 J6 N
               3.主人先品嚐：主人先品嚐覺得可以後，酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。 5 k8 c" P# Y& G. d
               4.品嚐葡萄酒：應持杯腳傾斜45度，由杯底檢視葡萄酒，喝之前先聞一下葡萄酒的香味，入口後先在嘴內停留再慢慢喝下，入喉後立即深吸一口氣，才能好好品嚐葡萄酒的美味。7 `7 B) N! j, d, W& h
        5. 由酒保倒酒：若酒喝光了，不要自己互相倒酒，應示意酒保前來倒酒。