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[中式食譜] 金針菇拌香芹

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/ V$ n; M/ \1 G4 e9 Z5.39.217.76原料:香芹(適量)、金針菇(*一袋)、枸杞子(一把)、食鹽(適量)、蒜(3瓣)、白糖(一茶勺)、白醋(一茶勺)、辣椒油(一茶勺)、麻油(少許)5.39.217.76, z- r; d7 }7 e
做法:
# ~1 n- L0 W' |7 G1、香菇去根洗淨,用開水焯一下撈也過涼、控水
/ v4 k% j  w" J; S$ \+ l0 t3 ltvb now,tvbnow,bttvb2、香芹洗淨,切斜段,用加了鹽和油的開水焯至8分熟,撈出過涼、控水
1 E  c9 M, I0 `  r+ d  `5 W  wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ c: p: H; z+ b% \' |& [1 S
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3、枸杞子洗淨,用溫水泡軟,蒜切末tvb now,tvbnow,bttvb# c" j1 j9 V% _8 C) V$ W  i
4、取一大碗,放入控好水的香芹和金針菇、枸杞子,加入蒜末等調料拌勻即可
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