[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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9 D  p! s4 h0 l9 `& q+ t# Etvb now,tvbnow,bttvb材料：7 U+ j. p& E' {: C) Y# H1 o, ~
鮮蝦4人份& u0 S) B* t9 \' {/ ?  Q
雞絲適量（炒過撕成條狀）公仔箱論壇8 R6 d2 A$ q' R! Y3 j2 c
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
3 Z! o" q) ^( n& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果2粒（去皮切丁）  I8 R7 b+ _- A. e
小洋蔥5粒（切碎）
1 ~9 x. ?- V) Z5.39.217.76蒜茸適量
& O' n. c' r2 atvb now,tvbnow,bttvb薑1條（切絲）
2 @5 w) f1 o2 U/ k' a- _0 [- D9 ^日本小辣椒適量. ^6 Q/ |* A, S& o# m! w+ w
咖喱葉10片3 H2 m+ K. [5 }  C1 ~
醬青2-3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 L# ^7 u# _* j/ m
做法：
* Z: t2 o% Y  R) x公仔箱論壇1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
% m, E. X# \$ R4 o/ ^2接著放炒香後的肉碎同炒。tvb now,tvbnow,bttvb: \" b7 d1 B2 [+ \) ~
3再放入芒果丁微炒。公仔箱論壇* c. B! R5 \* r2 }4 t# `3 X( Q
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。5.39.217.76. M  j) g& Z; ^6 O
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。