[中式食譜] 冬瓜盅

pupu999

材料：4 R* P" t+ z2 Y1 i. E! N
鮮蝦5隻
+ w, Z. V. @; S/ y1 l公仔箱論壇冬瓜1粒
9 D' Z# R5 d8 f1 J' p3 L' l5.39.217.76紅棗2大湯匙（去種子）5.39.217.76( c& Z3 I+ x1 }0 N3 C
枸杞子1湯匙半
) P' A$ ?! ^, X  G" g0 v# x4 j# c) G白胡椒粒半湯匙( V5 P/ q) U' v4 f$ n- Z) Y& g
瘦肉5片（小片）
% r7 Z& r$ k5 `7 d5 R( ]+ y公仔箱論壇做法：
6 @# V0 W5 Z- x5 Q! wtvb now,tvbnow,bttvb1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
  d- w% H" y" U# T6 }tvb now,tvbnow,bttvb2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
% O/ U8 S  _) X3 [% o, `$ \5.39.217.763大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。公仔箱論壇6 s- L; c4 J, ~9 d6 l9 k
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.