材料：5.39.217.765 e- `/ \1 ]8 l. W+ n) ^& K8 Z
鮮蝦5隻5.39.217.76+ H3 x9 g& f# v M
冬瓜1粒tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 o" Z: d0 U5 \4 v Z
紅棗2大湯匙（去種子）5.39.217.76+ _* \; y6 r& D' d" s
枸杞子1湯匙半
: I+ F( Q2 V* H) o5 r. p, x公仔箱論壇白胡椒粒半湯匙; h- c, W- }" ^2 @! O2 a
瘦肉5片（小片）5.39.217.765 b% n" P/ p' M' p' B+ ?0 ~
做法：+ _7 E! Z1 |; L% D2 {; p2 L. x' K0 t
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。; W' v$ U1 c* n$ q% i: A
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
) l0 a0 f$ Q5 g9 p3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
; ^/ ?- r; ]5 U& ]9 o! B光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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