[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# q8 V: c4 k9 n7 x) q
鮮蝦5隻
9 ]8 c9 e( s; d2 Y冬瓜1粒5.39.217.762 t* U: I: M2 t
紅棗2大湯匙（去種子）
# Z& [3 b: c; R, A, [* ]5.39.217.76枸杞子1湯匙半
3 L3 @1 g3 s3 C' z" A. p7 [: z白胡椒粒半湯匙' b( L& e2 l9 k3 t# \" p+ O, s
瘦肉5片（小片）
; f) W/ V6 {4 y% c2 t0 K2 K公仔箱論壇做法：
4 Z1 d" Y0 z/ |" [/ r1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb# @" N- r% Z( @1 a; l9 z
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。$ h7 U" N$ A' L. L% _* e( Z
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
6 k: A0 |, ]3 D  j$ z9 L8 Vtvb now,tvbnow,bttvb光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.