材料：
) v+ V2 J) I* A. {/ ~5 X# O鮮蝦5隻1 v* k& w" d6 f, p0 B% F. Z( ~
冬瓜1粒
0 p3 n. p; U5 A# P1 E* D5 Y5.39.217.76紅棗2大湯匙（去種子）
4 x) \, }( y/ N5 U1 I5 D枸杞子1湯匙半5.39.217.76& E4 Z. O& G( M% D7 x5 w
白胡椒粒半湯匙
! R; ^3 ]& ^; E) `& n瘦肉5片（小片）: S# {% l6 W3 c1 K/ F7 r4 M) X
做法：
- Y# A: v7 o& }7 V/ W0 E" O5 \1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。5.39.217.76/ ^* `$ {) n N" q+ O6 e
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。5.39.217.766 `6 Z1 w6 v* H4 e! d2 |6 x
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。3 S2 f- i" ^0 F+ a. A
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚 |
發表於 2012-8-23 09:19 PM
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