[中式食譜] 冬瓜盅

pupu999

材料：
( p6 L/ ~) Q2 j6 e8 e1 z5.39.217.76鮮蝦5隻
7 K' J' Z/ u( D$ N) F( Y5.39.217.76冬瓜1粒2 Z/ }- x1 T8 |* e# e
紅棗2大湯匙（去種子）
' e' B  b( |7 u0 ]4 d  l2 {0 z枸杞子1湯匙半公仔箱論壇4 ~2 u! T5 u& A! z2 i1 u' u
白胡椒粒半湯匙5.39.217.76+ G8 g6 r3 I5 u' \! G% Y
瘦肉5片（小片）
9 i( l) d" i6 F6 m$ P公仔箱論壇做法：
$ D0 e* X6 s7 p: ?tvb now,tvbnow,bttvb1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; f2 D3 E5 w( B6 v, K; k/ m" `
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
  l7 C1 S8 B$ }+ i! b+ @6 `5 ]' Ptvb now,tvbnow,bttvb3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。公仔箱論壇7 y3 Q2 D, I* b: U+ Y% l- |
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

wk_leung

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.