[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：5.39.217.765 `0 `# I0 r% |% P! ?+ _
鮮蝦5隻
9 }' q& T. A$ C7 A; K# n' i冬瓜1粒6 H/ d+ x! j( _2 a
紅棗2大湯匙（去種子）tvb now,tvbnow,bttvb- X" t9 B" N; V+ Q4 a. k
枸杞子1湯匙半
8 O) w. X3 a7 H+ u9 f" o. B: e8 i公仔箱論壇白胡椒粒半湯匙
/ v" M) C1 m: S% S. O9 u- i瘦肉5片（小片）公仔箱論壇. K9 C) b, ~5 o$ c( C0 m; c2 y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" s0 h7 V3 v7 B- b" N* W
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
+ U4 n: t$ m5 y- f( |tvb now,tvbnow,bttvb2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
! i) X, e( n& Q* Ntvb now,tvbnow,bttvb3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
4 M8 f+ D  N, b6 U+ C. Dtvb now,tvbnow,bttvb光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.