[生活小百科] 蛤蠣如何保存

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你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎? 公仔箱論壇. X9 A$ r2 S! q: H  h
              取一碗鹽水（份量以能蓋過蛤蠣為準），將蛤蠣置於其中使其吐沙後tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 _4 ?3 x: v
，再置於保鮮室中，注意經常更換鹽水且不要冰過頭，用這種方式約
, r9 p# J7 i. ?! m8 y( l: S公仔箱論壇可保存貝類3天左右。 另外，烹調時加入薑絲，即可去除腥味喔！