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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: ~) n" H6 u) |
奶油  100公克
0 c4 ~( k. n* G# L  x5.39.217.76糖粉  80公克
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全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

7 }6 h, x9 b- `7 p- J" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克

  C* ^1 B) D5 z6 k9 ^蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

: c) R# i& w% N+ n5.39.217.76杏仁角  20公克

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步驟:5.39.217.763 x, p: Q1 U$ s0 Z
【做 法】 公仔箱論壇  Z; a3 G6 M1 [# e: e
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。5.39.217.763 J( o: k8 R; \/ N4 N/ n0 [9 y
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。5.39.217.761 K1 e# }8 k( n. }# W2 P1 ]
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
7 l6 N8 B7 L  E; E( t數量:30片(每個約10公克)3 G! k% S7 H% x
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