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[甜品] 莉斯餅乾


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成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 z9 B6 z2 Q6 D9 B' s4 O$ p
奶油  100公克
% ~4 \' ]" K2 K0 Q1 |糖粉  80公克

7 L5 d1 f# s# x3 {; \$ M全蛋  75公克

" ?& f4 S0 [: q6 s3 A' Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  100公克

% n+ t! }) N- i' T7 T2 r5 vtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒  3公克

2 @+ i5 Z- [$ R. X; ?& o葡萄乾  20公克

/ `* L7 N% \5 ]' B公仔箱論壇蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

& i9 `+ L9 R0 M- R- d/ I* O杏仁角  20公克

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步驟:
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【做 法】
4 l8 I; d& G+ H) g公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。# i# F9 F! c$ _0 [. c: H3 r$ g
【備 註】

& Q8 f. g) t; u* M: n8 O% m8 t烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘1 E+ K  _6 T$ q' T5 w3 j& W
數量:30片(每個約10公克)( _3 t5 |" x1 r& ^
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