[旅遊景點] 闖進中世紀約克之心

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今年才開幕的York's Chocolate Story，用不少互動科技解說朱古力製作過程。
! H' `! O1 o9 a4 H公仔箱論壇 約克大教堂花了250年建造，15世紀才正式落成。
5 x1 |4 z& A5 t9 M8 E) I4 `5.39.217.76 夏天的約克，遊人如鯽。
! b% n4 {' l2 i0 m# v2 G- D% Ytvb now,tvbnow,bttvb 教堂西窗上，有心形的石雕，被喻為「約克之心」。tvb now,tvbnow,bttvb7 K7 g9 [' a: y
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博物館外的草地上，免費上演搞笑摩登版的Mystery Plays。
4 o8 I8 I/ K& z' A: D# p; T5 C 約克12至14世紀興建的城牆，是英格蘭最長最完整的城牆。4 c+ ?; G  t- j. \9 m" p
博物館公園裏的古蹟，成為孩子的遊樂場。1 ?: `" `$ o- P% H3 `- }
以朱古力為主題的下午茶
& s- ]6 s8 `9 K9 J* v: b公仔箱論壇 教堂詩班座位，是在19世紀初被火災損毁後重建的tvb now,tvbnow,bttvb% z) I  y: W8 P
The Shambles本來是鮮肉檔集中地，相信是全歐洲最老的商店街。5.39.217.761 Q  k2 L' e7 r  j0 ]$ h( t
教堂的東窗現正整修，但遊人可從相關展覽細看彩繪的複製品。
5 I9 e; |* W) N/ r& Stvb now,tvbnow,bttvb到訪約克時，正值倫敦奧運，地方電視台的主持說﹕「如果約克郡是個國家的話，我們就在獎牌榜上排第七。」結果他們為英國得了7面金牌，獨立算的話在世界排12。但當地人對家鄉的自豪，又何止在體育：約克在1212年便獲自治權，成為英格蘭北部最重要的城巿。約克仍然保留中世紀面貌，是英格蘭最受歡迎的旅遊城巿之一。
# h& y0 a) w( y: D3 ?$ Y0 R5.39.217.76朋友曾在約克上大學。提起約克，她總有點懷緬，一來是懷念當時年少輕狂的日子，二來是它的風景。「約克的舊城真的很美。」她說。不少旅人也鍾情約克：旅遊指南Rough Guides的讀者去年5月，選約克為「最喜愛的英國小城巿」；就連靈異迷都愛約克——一個名為「國際鬼魂研究基金」的組織2002年選了約克為歐洲最「猛」城巿！公仔箱論壇! |) t( Y; K; E- e( S+ m
歐洲最老商店街 千年歷史
7 {9 R6 r9 k5 n  M" p8 F8 \* G好在記者與靈界緣薄，證實不到它有多「猛」，但明白為何約克會同時獲得這兩項「殊榮」：因為它古老而美麗。約克早在公元71年，由古羅馬人成立；到了1212年，約克用200英鎊，換取英王約翰（King John）頒發皇家特許（Royal Charter），讓約克可以自行徵稅、委任巿長、組織議會等，從此成為英格蘭北方最重要的城巿。
- ?9 Y4 I8 X; y7 ^tvb now,tvbnow,bttvb約克現存的建築，象徵它的閱歷。古羅馬人早在近2000年前，便在此建衛城牆；現時環繞約克的城牆，主要在12至14世紀興建，是英格蘭最長、最完整的城牆。約克蜘蛛網似的狹小街道，也是古時遺留下來的規劃，其中曾經鮮肉檔林立的The Shambles，相信是歐洲最老的商店街，1086年出版、普查了英格蘭和威爾斯的Domesday Book都有提及這條街。
$ v8 a$ F6 g8 k$ X5.39.217.76哥德式大教堂 花250年建成
0 H* D$ [7 U4 Y, R6 k' K但約克最宏偉壯麗的古建築，必定是約克大教堂（York Minster）。這座哥德式教堂花了約250年建築，1472年才正式落成。它的中世紀彩繪玻璃密度之高，冠絕英格蘭，其中位於東面的彩繪玻璃窗，面積達186平方米，相當於0.7個網球場那麼大。東窗現時正進行全英其中一項最大規模的修復工程，但你仍能在西窗，看見有「約克郡之心」稱號的彩繪玻璃，還有曾舉行約克議會的Chapter House。約克郡博物館和公園，也是了解約克歷史的好地方：現在至明年2月，博物館正舉行關於約克自治800周年的展覽；館旁的St. Mary's Abbey遺址，更是有逾600年歷史的York Mystery Plays表演場地。
0 q6 w! ~& m( ~$ utvb now,tvbnow,bttvb約克朱古力史 邊食邊學
" _9 ^" t6 P" a6 {1 P& |5.39.217.76除了古建築，原來朱古力和糖果，在約克歷史也佔一席位：我們熟悉的Kit Kat、Smarties等，最初都出自約克的能得利（Rowntree）公司（現已由雀巢公司持有），如今約克的工廠仍在生產Kit Kat、Aero等朱古力。今年3月約克還新開了一個以朱古力為主題的遊點，生動地解述約克的「朱古力史」，當然還有人見人愛的朱古力製作示範和試食——這可是約克歷史裏，最甜美的一章了。