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[甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)


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成份:5.39.217.76! S: _# n# {8 ~2 z% A2 N8 D; T
全蛋250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- P6 j( L# i, O
蛋黃2個

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細沙糖
175g
! o5 N) Q5 R$ N+ R5.39.217.76低筋麵粉
220g
9 x, U/ ], C% n- C/ e* F- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油
75g
# x8 g% j2 ]( n, q5.39.217.76奶水
120g
" Q$ F2 v9 o5 V, ]1 [  [2 p$ S檸檬汁15g

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步驟:
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(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打
6 h$ U( {) s/ F& h5 u(2) 至9分鐘發酵成糊性

2 R( K5 k# T: y; o(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻
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(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻

) q% h* e; @3 B5.39.217.76(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤

0 f: A! a( i1 A- q/ f(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出
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(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
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