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[甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)


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成份:
: Y4 R) B7 r2 g& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋250g
) k: T% H4 p" s% j公仔箱論壇蛋黃2個
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2g! T) f  P. Y$ u8 B
細沙糖
175g公仔箱論壇" Y! T* Q4 J  g4 C# a6 V
低筋麵粉
220g( I( Z) I- {' h2 k
奶油
75g9 c/ U& x) e& `5 U+ e" r
奶水
120g/ Y3 K! R6 f7 t5 c
檸檬汁15g
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步驟:
3 o: D6 Q1 `# V/ A2 Btvb now,tvbnow,bttvb
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打
# L( f$ e6 V, h6 y8 r6 j公仔箱論壇(2) 至9分鐘發酵成糊性
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(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻
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(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
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(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤

7 q& {" q& o7 r6 P5 h2 B* R公仔箱論壇(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出
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(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
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