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[甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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公仔箱論壇  B$ C* g6 b0 I  [8 p& R
成份:
0 _3 Q' I  c2 |) j$ ]6 W3 q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
全蛋250g
$ l/ k8 \' g6 s6 [% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃2個

" y3 q0 P& ?& K! @5.39.217.762g
2 f  y; x) D% t% x- g: mtvb now,tvbnow,bttvb細沙糖
175g
/ K- D4 P' ]+ ]5 u, }, _低筋麵粉
220g
! ]7 x1 X' _6 n3 U* v) l奶油
75g
4 w2 G8 _8 n9 `0 A9 ?tvb now,tvbnow,bttvb奶水
120g
( ^# Q1 b) Z. H' I( H公仔箱論壇檸檬汁15g
5.39.217.76% m  r6 U/ n) I; S) n: z
& Z4 a1 I; M" Z( j3 D
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步驟:
) S" [2 p: a+ f3 J+ f
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打
8 j6 Y3 h1 \" M# h5 Z* S7 F! t(2) 至9分鐘發酵成糊性

" z, B) U4 @, Q: m  N& x0 C6 etvb now,tvbnow,bttvb(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻

8 u' c9 p- a- c: t! J1 D" Y0 b(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻

) s; w9 x( P% H: ^) {0 |tvb now,tvbnow,bttvb(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤

) K- S- Z# a2 B; x7 U2 Y5.39.217.76(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出

0 z% Z  M$ K# M2 b; X9 O3 K(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 D0 R! k4 H1 a3 L+ y* d
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