牛肉又乾又硬該怎麼辦：
: o ?+ r6 S- l$ e4 U7 v$ otvb now,tvbnow,bttvb 1.牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉變軟。
4 ]. h" W8 f2 p7 V! R0 N+ |# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.蓋鳳梨或奇異果切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* H1 A+ s& M) i! T/ w$ H$ q( Q
3.於烹煮前先拍打破壞組織，可減輕韌度。
1 ]9 V8 H% c' N" V7 f- C公仔箱論壇 4.肉上塗抹沙拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。 |
發表於 2012-8-22 12:38 PM
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