牛肉又乾又硬該怎麼辦：
" w0 d7 g6 z& w5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉變軟。 公仔箱論壇/ ]- M, E: n* ~2 m e' u. r( a
2.蓋鳳梨或奇異果切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。
) A* y& O1 p) `# c! o3 S$ ]5.39.217.76 3.於烹煮前先拍打破壞組織，可減輕韌度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 n/ V8 ]- k" u1 q3 Z
4.肉上塗抹沙拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。 |
發表於 2012-8-22 12:38 PM
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