牛肉又乾又硬該怎麼辦：
1 O+ g! j3 b- o* j( K+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 1.牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉變軟。 tvb now,tvbnow,bttvb. O. d; m0 T( B# h! r
2.蓋鳳梨或奇異果切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。
i# D8 Q: Y# m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.於烹煮前先拍打破壞組織，可減輕韌度。
1 t: _) c$ x& i5 G% b1 M; l) atvb now,tvbnow,bttvb 4.肉上塗抹沙拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏。 |
發表於 2012-8-22 12:38 PM
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