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食材:珊瑚草1把(約1手掌)、蒜頭2顆。
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9 P# T( V9 S& H' h醃料:白醬油1匙、味醂1匙、糖1匙、醋半匙。' S" _0 Q j3 q) W& {
" G/ x* e. m( a8 w9 i! e做法:3 A2 [# a" e9 c, K
% V! J. O) g6 M5 j1.珊瑚草發泡後洗淨備用。
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0 C6 f, S' U$ |公仔箱論壇2.將醃料倒入珊瑚草中調勻放入冰向冰鎮30分鐘後,即可食用。 |