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; y+ C- [9 O6 Z$ T& }9 E+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 3 安士糖公仔箱論壇, {9 \+ q/ n4 |, U7 r1 D3 ^' X
1 盒忌廉芝士 (350克)公仔箱論壇* Y' F6 v7 N$ Z; Z! z1 U8 i
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120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb e: h; v" Q1 J9 Z* V! F, E6 T
3 湯匙麵粉
& w, F$ D) j2 D4 q) T' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙檸檬皮茸
3 R; p s4 G0 i' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; \4 h. i/ J
底 : 20 克溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! m( x5 l1 o
5/4 杯麥維他消化餅碎5.39.217.765 s3 L+ E9 Y, |. D% X
餅
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1 個蛋白8 y, R" w+ D! `7 z& H9 h9 l
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4 |+ A) |" r9 {% w$ A0 h+ Stvb now,tvbnow,bttvb | 步驟:
4 ^7 L$ d* z! e5 [) P( k" r F3 L& J | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
M2 p, i5 Z5 |! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。+ O/ |& D. r; {5 G; @" T
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
+ b0 U% n4 l; |2 k(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
% h* k4 Q. P% j5 |! o公仔箱論壇(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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