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! N9 w& u$ s. v0 `4 j3 r. P8 ] UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 x2 h4 o$ X- `
$ ~9 k/ E" g l3 W成份:
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料 : 3 安士糖
9 k W$ Q" m6 U, o5.39.217.76 1 盒忌廉芝士 (350克)
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: f, G4 D6 q. x( v( R4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁5.39.217.762 m5 b$ H" [* A; Z
料 : 2 湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% g' H6 E8 e2 @ b0 u
120 克草莓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f s' N" S( s. \1 Y! N
3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb4 i( h9 r5 l6 I8 V0 Q$ a" Z
1 茶匙檸檬皮茸
1 N4 k5 D: ^& b 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
+ r- A. }' }3 U, W* k" d公仔箱論壇5.39.217.765 r. ? h7 J+ U
餅5.39.217.76; j1 k; \3 }& Z1 O4 \8 f% X, _' I
底 : 20 克溶牛油5.39.217.76, `5 F/ M, ^+ {6 P; ?
5/4 杯麥維他消化餅碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^9 ~; Y# m6 E" K# A8 ~
餅
k3 l* D; M( j o8 F0 s3 {' }" f5.39.217.76面 : 20 克糖
' n! j t. V. W- b* L5.39.217.76 1 個蛋白
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k S7 V9 Y2 n! W- h+ P0 O6 H
| 步驟:
/ V4 h; ~# t! S6 l8 l" o5.39.217.76 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。* g4 h5 Q5 P2 b) F- W
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
6 }0 s9 A% r4 `' \) l4 [8 h3 `, R/ c1 D(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。/ U% s3 I2 C' m" Z! _
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
7 G, m3 ?/ w5 J6 e0 Q h) }$ Y! H' Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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