2 c, r! g2 ?, S. G2 t* `4 A" F, u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: a# M4 B0 s) T7 [8 x7 w( q
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成份:
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7 q5 m/ T- Y. T+ a! z+ y% u1 d1 U料 : 3 安士糖
! b6 |6 L$ z! W. ~, H: @' @& k* y* S; D公仔箱論壇 1 盒忌廉芝士 (350克)
! _/ f, a2 B* S5 w' V! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T1 @ i& o3 Z* @8 j+ n公仔箱論壇汁
( l. Y4 u6 s! `' q4 x6 P7 N公仔箱論壇料 : 2 湯匙糖
0 {* x& k# G4 _& O0 Y公仔箱論壇 120 克草莓
2 u ^; \! H# w+ g: ~tvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵粉
. w$ M& e4 H& t; @8 o公仔箱論壇 1 茶匙檸檬皮茸
W/ k# \ {4 j7 N5 Y( v* E公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
4 m" L5 T; o0 z- C" atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 j% H) v2 x1 _" Z; h8 ^5 _% y: Y
餅
, f3 I5 Z% }9 g2 i) Z9 d5.39.217.76底 : 20 克溶牛油公仔箱論壇3 U) s1 | ^+ v- C" P9 U* s3 @
5/4 杯麥維他消化餅碎
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- ]- e5 e# U, T: A5 ?3 s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 : 20 克糖/ m8 c+ Z O0 @" _: u! U
1 個蛋白5.39.217.76! u a+ |5 G" c/ ?- [
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3 |% {5 n# p% T* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:
, a7 g% o' U0 k5 F1 M0 @" w | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。! X7 @) Y( |3 k, H* K
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。7 n6 _5 C: f* y1 i# {% q! r6 l, R1 L
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
: J0 z9 b! G! w! L) Dtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。% k1 Z0 m# ^1 r" c4 E+ v, l
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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