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成份:( U9 W# e2 y3 [
| A: A.5.39.217.762 S4 P4 O5 y/ t+ R/ {
黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c公仔箱論壇# W4 I) q; ~& t+ Y# T6 s8 T- [ X
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0 v1 a; ?, s: w8 ]% N | 步驟:6 e9 H# l) _" c
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" b0 @) N3 d$ W& V# g3 c6 c" c
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可4 f+ r% X* |! A% L) X- X) e* W# p
加蜜紅豆餡。
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加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。* [ L( W g! B: k( d9 _ h
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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