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黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克公仔箱論壇; T! L1 Y" U8 K+ [
5.39.217.76+ o8 u( j: t- O
B: B.
# G) k' G F1 w! P0 U) d4 u全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
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/ A% r9 j, d& a; e+ C) U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb6 G' Q: ?) d7 v6 V5 j- ~
| - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，1 M4 n) h. q4 X# g) S
下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可
- W- k4 X, n2 i; _9 j/ F. r }1 I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加蜜紅豆餡。
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技巧5.39.217.764 I2 a2 h* B3 D& l/ ?
加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。公仔箱論壇' L/ \6 H* ~& h# \ ` o
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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