[甜品] 素蛋糕

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成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 v' B& A- g( ~

A:    A.# q- u/ A( q. r& M 黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克- N4 p+ u. y, k- g8 @: H7 G1 ?! }- K ' p, T- m( S& t2 b公仔箱論壇B:    B. $ M, w5 |4 X: v/ |( V7 i全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c7 F* j' `/ R. A 公仔箱論壇7 v# Q, u/ h( W+ @' W 2 ]8 [( k! R; p& a* U: i: T8 q  S公仔箱論壇

步驟: ! p& ~" [) X6 d" @" ~公仔箱論壇

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度， 9 b: a0 c- Q4 p; I! \/ N+ A公仔箱論壇下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可 5 h; i9 ^( e- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加蜜紅豆餡。 , S" J6 z! N$ m- u) B. m: K4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - c# N! @* S0 U8 W- j/ F技巧 0 W9 n4 m- {" A9 z加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。 9 b) e6 g4 ~* u( v0 I5.39.217.76否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T0 w: [# R  v0 W