材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 X7 A. H' R, r
切片羊肉 200克
& N# _* d! g0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆 120克公仔箱論壇' ~% q3 w4 Z/ M& l4 t
紫茄 80克
S, c9 o. v$ H+ O- ?9 | K5.39.217.76野生薑 30克' s' R, d Z: m
萊姆葉 20克
9 m, W5 ?; o' H; w! w. @新鮮胡椒籽 30克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 v) |& `. t) b+ }* d
泰國甜羅勒 50克
' V* J$ L" e+ g. q0 T( ]1 S' Q% f9 v# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克$ ]( J2 w' K1 v" s6 P
小紅辣椒(切絲) 10克公仔箱論壇% }4 P& b/ T9 Z3 b; T V
大紅辣椒(切片) 20克5.39.217.76' R9 z9 W: E7 X! Z' J: R
白砂糖 30克公仔箱論壇: f3 q( r: P- T) N. W3 @" c' w/ _3 o
鮮蚵醬 30克
8 K/ h# O+ ^" M& q9 \/ N1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10cc製法:
. L* ?) i5 a1 c) g7 I
0 ]/ D# M1 I6 h, f+ i8 o5 U$ g公仔箱論壇1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 w0 f5 D+ t, M7 E u; ^7 {
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
4 P9 [" Z* ^" j' y: E# U. I5.39.217.763. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
( B! o4 V3 |4 o3 ]% v* o5.39.217.764. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。3 n" ]$ N2 e0 J q+ W P3 \
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
| 
