材料及份量:5.39.217.76% r2 T9 ^) S/ a' E1 P* z
切片羊肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( M' Y* |; _1 y* e$ N& V
四季豆 120克/ ^% [: Z# R" k9 y o' {
紫茄 80克5.39.217.764 S/ A! B- q) x# D6 ]' [! W* p
野生薑 30克公仔箱論壇$ M, m) C1 K! ]3 W7 ]
萊姆葉 20克
! D8 q9 ^: ?5 M8 o3 t7 Y新鮮胡椒籽 30克
' z, H S% d& s" atvb now,tvbnow,bttvb泰國甜羅勒 50克
( u$ b$ R! C0 v P& W( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 10克
+ P. @. r+ ]: Jtvb now,tvbnow,bttvb小紅辣椒(切絲) 10克公仔箱論壇( U# Q1 y- a9 Z4 f `+ \* H; p& N
大紅辣椒(切片) 20克5.39.217.76+ F- X; N$ [: [# O. _- S
白砂糖 30克
6 o5 [9 x" b3 f- n9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵醬 30克
$ g- F; ]8 b: v* N+ r% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 10cc製法:- o* q* {' _7 Q# q
- Y& i# Y: k& _) O/ m; A7 _- b% q4 a1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。
Z5 K. h: v, P; J( y! Y2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
- z4 {' |: U# R. G! a5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。
. M' Y8 K0 z: \) K3 htvb now,tvbnow,bttvb4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。5.39.217.76" G/ a, X k: v# [
5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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