材料及份量:5.39.217.76* T4 }" _4 T7 E% c- J
切片羊肉 200克公仔箱論壇! e) u/ g& f5 Y# }( v
四季豆 120克
; Z0 Q* @( B7 Z" ]7 o紫茄 80克0 S* g) G* D4 y% z8 G: A
野生薑 30克
' x* R6 a( {9 E+ G# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆葉 20克5.39.217.76& H& J( Z; s) p4 _
新鮮胡椒籽 30克
8 \- R, R0 C4 W8 z, G1 a" u) i: Rtvb now,tvbnow,bttvb泰國甜羅勒 50克
, \2 y2 \- {$ |* q2 g: c/ A公仔箱論壇蒜蓉 10克5.39.217.760 N0 a/ d t3 B; O8 E v. M
小紅辣椒(切絲) 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% v8 O" B" e/ q
大紅辣椒(切片) 20克公仔箱論壇" m5 A3 c# R/ B% v" o" J$ K. O+ _: ?
白砂糖 30克5.39.217.76$ |# k! Q; P2 K! W& ?0 e" a8 r1 V
鮮蚵醬 30克
/ O. Q6 H. Z8 o4 W. n1 |椰奶 10cc製法:0 U3 ?1 {7 _4 N6 P9 O' }
! s+ V3 Q- S6 m7 Y- M3 l, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱鍋、倒油。待油熱後，放入蒜蓉、小紅辣椒絲、咖喱醬與野生薑。翻炒直到香料軟化、飄香。5.39.217.761 i1 K& r8 C2 f
2. 將羊肉、四季豆和茄子加入咖喱醬中。翻炒直至食材全熟。
& E$ A- s9 X- X! R! m# \; \# L* I! f- P3. 摻入砂糖和鮮蚵醬充分拌炒。試嚐調味是否恰到好處。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ Z. w# f) K, }
4. 再放入新鮮胡椒籽、甜羅勒和辣椒片並繼續均勻翻炒。
+ G1 h* @' t+ s& r% C' ]5. 起鍋裝盤後淋上椰奶，即可上桌。 |
發表於 2012-8-21 08:05 AM
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