[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
2 E' D& @  M, W3 d- q" V* J! V公仔箱論壇一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。* s" C, y. q# N; o
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，% n" B) _& D* z1 A) K- m
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! J; _& |5 I; Z2 R* p
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，! K" a5 z. o* l$ C# v9 ~# l
然後再用冷水沖乾淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 G+ X+ W2 D( Y, b  s
最後在放在陽光下曝曬，
" w* O9 ~/ w( K* {公仔箱論壇這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！