[西式食譜] 沙朗牛排

zactlion1899

【材　料】
9 V: Q3 m. ^9 e! s) }  J, Etvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛排  200公克 , N9 G) O8 z8 \0 H! A: {
馬鈴薯塊  40公克
* A& @; }, x" H* w1 s8 @. Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; M* K, @! s" P* y) a
沙拉油  2大匙 5.39.217.76" k0 f% E  ?9 p1 l
【調味料】 - a4 q& l6 r, [) A9 L
黑胡椒醬  120cc
: K( V& P' K, M4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
: L) q8 |' o* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + l, A: A  N% M4 k5 t
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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4 G- G0 {$ y8 U' F" R1 d) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
- I0 j0 `- ~$ G  R9 L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S8 g& `" ~* Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。