【材 料】 0 J! X) i. r& O# u) h5 N' G* d% s
沙朗牛排 200公克
* h! k( ]! s! _3 u. x6 P9 c$ Y公仔箱論壇馬鈴薯塊 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' x8 x k- w% o
紅蘿蔔塊 40公克
* Y. ]0 Y6 C; [% ]* W$ etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z% S5 B8 ?! R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ }4 M6 K: p
黑胡椒醬 120cc # a [, z/ l$ t8 e
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇/ P6 r4 d# Z: E9 m
【做 法】
: x3 y- q' X& S公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。1 U9 z( A+ G0 D) _3 R. A
3 K& ]% c! I! F. X g公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 P# t$ O. N
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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