【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o! o2 r& l6 ~5 Q# C; G
沙朗牛排 200公克
: g* z! L5 L6 i7 }( Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 40公克
0 R, ?1 i, z8 U2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊 40公克 5.39.217.76* ~# a0 X; K5 \( p+ B
沙拉油 2大匙
2 E- n$ q& R$ U2 P5.39.217.76【調味料】
* {" Z2 h4 r$ L3 l3 {: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬 120cc
' l' k3 @ |& S" M- B' x |6 P& t% E1 w鹽 1/2小匙 ; w' S( Z/ Q S+ o
【做 法】 , h. K6 r3 P6 Y4 t3 N
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。
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; {2 J3 a5 u) {9 E8 s/ H2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: g+ e; {' t& @7 E0 k- u
" D2 l& ?- U& q- qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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