【材 料】 5.39.217.76/ C+ {0 i6 V' N& n# |- T1 Z3 E
沙朗牛排 200公克
% n4 X* g+ x* V8 Z" i$ N8 b9 b公仔箱論壇馬鈴薯塊 40公克
, m3 M* M N8 k& K公仔箱論壇紅蘿蔔塊 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 ^& C+ s6 v( v# c+ G
沙拉油 2大匙
; |! L. t! b( _" f6 {" [! k* S【調味料】
+ Z* u `3 J; p8 r9 K5.39.217.76黑胡椒醬 120cc 5.39.217.76& e, H# Y: F# U0 D. `. b: g
鹽 1/2小匙 ' V0 ^. D$ z7 E& e; V% \& g$ z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' y. [) v: Q4 | H: P* q2 g
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。5.39.217.76, K) I1 X% w2 G1 ~/ c+ K
% M9 ^8 D4 V+ r& ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' W7 N3 d$ m0 p+ p1 Q
公仔箱論壇* x# v1 c q U- Z, ?6 d
3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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