材料:
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自發粉 3/4磅
) E7 z a# n9 r. h {% Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 5湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Z) _7 d) l% x, |2 K" Q
雞蛋 5隻 * O1 r b2 B% f( p# r$ D, `* r
維他奶 250ml 1盒
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步驟:
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" @& X0 }, _1 m& ^# V4 y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞蛋分開蛋黃和蛋白． ) X8 A+ k( \+ L5 ~
2.蛋白用打蛋器打至企身． 5.39.217.76- h, u' n( V+ {6 t% G6 ?
3.雞蛋黃跟砂糖搓妥．
; D: D2 K6 z- @$ Htvb now,tvbnow,bttvb4.放入打好的蛋白． 5.39.217.76% A5 s3 T- U/ K
5.自發粉用篩篩過徐徐放入蛋漿． 4 C3 D( f/ ?7 v% Q
6.加入維他奶至蛋漿濃度適中． $ i% u# ^1 d/ y. ^, G9 B
7.倒入蛋糕餅模隔水蒸約30分鐘便成． |
發表於 2007-12-10 11:21 AM
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