材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
3 ?+ m# U5 Z- O! R. t- ?% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮草莓 .............. 1~2顆
6 P: B) s3 {' Y8 `3 j* l( H1 Y明膠粉 .............. 8克 1 v9 [. O7 q4 s3 m( J7 o
果糖 .............. 少許
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做法 : / c D% P5 G! o/ E
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 V! k5 j) d3 ?! }2 V
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入公仔箱論壇; I; a$ U9 m6 m: m* ^5 \
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼3 g0 B* j3 a3 \" _# F& s
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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