材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
2 y) l3 H8 [" R8 K' y; q: ]新鮮草莓 .............. 1~2顆
- X5 J7 ?/ ]0 h5.39.217.76明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 b* s8 B% N. V
果糖 .............. 少許
# d; G3 F1 O& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |0 M& k4 ]: |* f, }公仔箱論壇做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' g" F/ b1 O
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟9 ~9 i1 y7 }. e1 i; h9 ^- z7 d
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
% {3 L5 R7 D$ n ftvb now,tvbnow,bttvb3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
9 L9 {8 X& z C0 g& g1 E- g4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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