材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. 5.39.217.76# L2 W) }; \3 O1 J. v
新鮮草莓 .............. 1~2顆
1 ]- f& }7 C9 `2 \tvb now,tvbnow,bttvb明膠粉 .............. 8克
o, b. S3 ~8 k' N. a; O5 X果糖 .............. 少許
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做法 :
}4 S3 f" B: n: F! g1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
8 ?- }7 k! \9 @tvb now,tvbnow,bttvb2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
3 a" H% w/ n2 W! a* I9 Z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼tvb now,tvbnow,bttvb8 J) r9 p: G" ^' k" S
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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