材料 :草莓汁 .............. 約200c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 p; ~0 k" Z, P9 Z* o) ^" m2 L e
新鮮草莓 .............. 1~2顆
8 Q: r5 r3 M$ d, [ m9 t7 A明膠粉 .............. 8克
$ O$ r. p6 E; F; d1 H, Qtvb now,tvbnow,bttvb果糖 .............. 少許 ( B: G# d& i* [. Z2 E. @
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb- { [& j0 ?! \" W: f
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟
5 S0 R% E3 ]' v- E' M公仔箱論壇2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
, V2 M' v3 A% m2 |公仔箱論壇3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼5.39.217.76; Y5 Q+ }- `$ E( C8 u
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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