材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
$ Y8 T. f( D0 a+ w$ ?. N, f1 H- b) j新鮮草莓 .............. 1~2顆 5.39.217.767 P( \* u" }3 x* @+ P) B3 T
明膠粉 .............. 8克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l" s; e3 v# i3 \
果糖 .............. 少許 5.39.217.76; E9 O* [9 }3 U: k2 q
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做法 :
" b, }& d. P" \2 N L7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟4 B! \; k! ?' r+ J3 k
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入
& l+ }8 y- n3 O! Y5.39.217.763) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
. {7 h2 r9 ^7 b) i4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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