[美食介紹] 20道海鲜大餐的图文详解［１８０Ｐ］

yyq18sh

1：香煎鲭鱼
+ C" x$ n7 h# K5 [3 h6 ^) [  D9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [  y- S; c( p6 a& A鲭鱼肉厚刺少，肉质细嫩，新鲜的话味道鲜美，且价格合理，是理想的家常海鲜。今天买的是鱼行现切的中块，非常新鲜。简单的煎熟后淋上葱姜辣酱油膏汁既成下酒送粥皆适宜的美食。
- j2 G8 I& o! O1 h7 I5.39.217.765.39.217.76. ^4 ?9 G% G% b+ `8 W& q2 |7 }" M! y
材料 ：鲭鱼中块（用清水冲净后抹干，撒上少许盐／胡椒粉／料酒稍腌），葱段／葱丝，姜片／嫩姜丝。5.39.217.76+ z* f8 l' P( _- `; |

: O' Q8 r9 b- M% B; Wtvb now,tvbnow,bttvb调味料 ：（１）辣酱油膏一大匙，老抽一大匙，清水两大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少许，（２）香醋数滴，太白粉水。tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ Q6 ^. k6 W. p

" {- ?0 Q. Y  ^做法 ：四大匙油烧热，放进姜片爆香，摆进鱼块两面煎熟，捞起滤油备用。一大匙油烧热，放进葱段爆香，加入调味料（１）烧开，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，离火淋鱼鱼块上即可。tvb now,tvbnow,bttvb' @2 z. c: ^" i0 A( s; u
- ?7 Y9 \( _$ j4 l7 e# V

; e+ f5 o8 \$ f5 G/ c& e; {5.39.217.76
8 k" ~: e9 |" f6 ?: G% Y! }; Vtvb now,tvbnow,bttvb
- U  R/ r( I8 `3 t  s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" |1 D8 {/ \0 w

. h3 d( U+ f' D5 u7 v$ D7 L) k
) S3 N2 ]( g' u# otvb now,tvbnow,bttvb
, d( w! @. }$ b% D1 u4 u& q$ m5 c
* H0 C7 T8 R$ A% s( b% z

& D9 w9 u1 J* A& q7 }3 J5.39.217.76
4 o* D: a3 E' v5.39.217.76
) h7 u( ^9 N7 k. v- {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 x9 e: \9 z0 |# V2 R

: r7 q% H$ P8 x7 z2 t1 Z6 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 O8 {7 _! h" c
5.39.217.764 B% ^$ e2 X. ?& |3 j) X
2：牡蛎猪红汤  
3 z% o1 ^! v# b' ?4 d6 Y( a9 ^1 L) i/ U公仔箱論壇- Y# T' Z) E5 e5 @( M
材料 ：鲜牡蛎（加少许料酒／太白粉稍腌），猪血（切粗丁，烫飞水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，葱花。公仔箱論壇: }' ]6 z' {- R' k) G# |  E7 T3 G

- c) C1 P" c( j+ [* O公仔箱論壇调味料 ：高汤２－３饭碗，红大酱半大匙，辣豆辩酱半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
7 A6 e( B6 H9 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ Q$ ^& E3 Y7 Z! A做法 ：麻油烧热，放进辣椒片／蒜蓉／辣豆辩酱炒香；注入高汤，放进猪血／小白菜／豆芽，红大酱／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，烧开后煮７－８分钟，加入牡蛎烫熟，滴进香醋即可。
; B; g) [( ]* \) u" F2 G5.39.217.76
9 o% u% f/ s* a2 G- i4 O- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  [; t' Z9 U$ v( D3 e0 G$ x# F" @

4 o$ D7 |, k8 Q. etvb now,tvbnow,bttvb
+ |6 D% [1 {+ Z1 E% q0 J/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ z. R; B0 h% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ j4 j0 g; g3 y% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 u0 ?% s) X% `/ s4 Y  ~
; J+ H( b4 \8 b' E' y' S0 W) d+ _

- s0 [  _: {# V- Dtvb now,tvbnow,bttvb3 ?% R! ]! y" F1 o) {  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 M, j6 t, I4 i, e

! g8 v/ L1 m, T) D+ J, ?7 |9 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ N  ^# E+ G+ P: B6 \* i: L
3：煎蟹饼   公仔箱論壇6 u* E% ]  `! N+ s/ O: X
公仔箱論壇- B5 X2 e9 t1 {$ o! B% U/ y1 \$ j
材料 ：（１）碎蟹肉一饭碗，洋葱细丁／西芹细丁／土司细丁各两大匙，香菜末半茶匙，蛋黄酱（mayonaisse)一大匙半，黄芥末酱半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少许，（２）茄椒两个（这是由番茄和甜椒接种产生的，非常的甜脆，适宜生吃）。0 q; w" M8 P) W+ B& \" j* [3 \$ _

0 I  A2 C$ [# N6 O公仔箱論壇做法 ：将所有材料（１）置大碗里充分拌均，分成３－４份，轻轻捏成圆饼状，撒少许太白粉。煎盘底抹少许油，烧热后放进蟹饼转小火煎至外皮酥脆即可。将一块蟹饼分成两份，填进茄椒里。
( n, N* J7 g1 T9 F! K5 v1 G5.39.217.76: w; L; ]) h+ [! U' z# _" `7 N3 l
公仔箱論壇& K5 K) S/ m* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" i* U2 E2 u  N+ T/ V; r4 S

' C+ ]3 A' b$ A$ |9 n; |4 V/ A1 T0 U9 j公仔箱論壇0 H4 _0 s  W# J7 \/ d7 k

& X9 g1 h$ n1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d/ _5 i: w& n! `/ r4 K- Ltvb now,tvbnow,bttvb
" N# D; E3 E# |1 J' }$ A1 m2 H6 \% B+ I
6 t; d) q- W, U+ |$ ttvb now,tvbnow,bttvb
  e  v! I- ^# h' k& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y2 m7 C; C# ~( S$ Q- H8 _0 \公仔箱論壇! z+ `0 ]! f3 e& Y# T$ R% X

% o9 {! T4 M% {/ q- C6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
( d% {% }, L, ?/ f# K5.39.217.76
! B) g  a6 r6 j$ X
: k, U7 L/ M- U1 v* l# A/ l: S
: z9 _# m/ P. s1 i* i: z, G! Z公仔箱論壇
% T* Z2 Q/ X6 U1 f+ ?: e5 {2 @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 t2 K* B4 u% Y; f
公仔箱論壇* V1 I2 K6 P  _( e; j4 j
# p7 j, _6 Z$ q

. I0 v8 }* p9 V3 I, F公仔箱論壇公仔箱論壇% y! E6 r7 o6 G% V- Q; B8 O

  T) h/ i# a- x0 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N( C. V& B9 Z3 l8 m6 L
5.39.217.761 Y8 d* m9 o0 t- y9 \
& a$ A8 ?. g5 ?7 Z! c/ Z9 a' N

3 I( H# z/ P. K# ^$ i# vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: w; l3 ?3 ?! N' z. k/ R, Z+ F2 x. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 \4 w1 ~  o; a0 m0 L! _

0 {' C5 e* |4 B# W% l0 U5.39.217.764：清脆乳白虾鬆  ! i! N" H6 N: m
公仔箱論壇: e' \; K7 N9 w* s
材料 ：中虾２０只（去头壳，剔肠切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少许切细丁，鲜香菇切丁，蘑菇切丁，笋丁，葱花，乳白菜叶切段，甜茄椒一个切成盏状，粉丝一小把入油锅炸至膨胀酥脆，压碎。9 r; s. ~$ I# \, ^  }, p

' Q  z3 L  U1 p5 V! Mtvb now,tvbnow,bttvb调味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／盐少许，料酒一茶匙。- B4 K6 N! i1 h  F0 z' r9 v, U

3 U; |) D' K, S9 D% O0 [5.39.217.76做法 ：一大匙油烧热，放进肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／笋丁翻炒３－４分钟，加虾仁丁和所有调味料吵熟，放进蟹肉／葱花快速拌均即可。吃时拌入炸脆的粉丝，口感更佳。
, w7 g% H  y9 @$ R2 N, ntvb now,tvbnow,bttvb
) |+ M6 O  ?$ j5 ~! `" c6 d& qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' E: T3 G/ t5 z0 b

$ @; l( y# m1 {$ ]* C; B; T* e" X7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
% }: Z# u$ E# H; u
& D! X+ w* c/ Z' S) `! F6 C公仔箱論壇
/ Q. y0 J7 U  }% {! P7 M5 K& `/ M* L3 h# L! B/ T
4 z4 Y" p( G# J  H! ~; L0 G
5.39.217.76* e$ P( C) B/ U( Z0 z1 |

: s" s2 {4 M3 e2 i5.39.217.76! L# q2 }" `* M* y4 K

0 F3 w3 Z1 @& D; P- P
' V! g% U6 h7 r7 J
9 I: @' V: Z1 `; B# r; s" x
& P8 R0 P9 K* f1 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 i, Y5 T+ W! G2 W0 K" O5.39.217.76
2 \% D1 Q( l  d5 O- L, ?公仔箱論壇
1 R0 h$ I. P# s+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 w: Y! G, A7 k3 D& ~
6 x' p! m- ~) w/ u9 W: V
tvb now,tvbnow,bttvb" I) T$ S6 |- j

0 ^2 R% [, _: Z3 J$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; H- z2 v& F0 e- n
5：海螺两吃  tvb now,tvbnow,bttvb, c& x- L8 N: d4 n' ]  n+ W, s
& [8 c+ T' b$ m! F. f. |
I。白灼海螺
5 n* F* H! n0 B& I- v3 ~4 |4 J1 w5.39.217.76
6 I7 K  n! C6 i做法 ：半锅水加姜片／葱段／料酒烧开，放进海螺烫煮４－５分钟，捞起后马上泡进冰水五分钟，用小叉剔出肉，去除中段的黄／绿色肠肚。肉切片摆盘，尾部回锅再烫３－４分钟后捞起摆盘。撒上葱丝／嫩姜丝，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少许，泼上两大匙滚油即可。火侯掌握恰当，螺肉柔软爽脆，味道清甜滋美！公仔箱論壇3 v- g: R2 W5 }! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 W6 ^* Y# C5 p$ P
II。黄酒爆螺片
; i' k5 a& B5 Y5 y/ v公仔箱論壇
1 E* F5 _: _7 i0 d5.39.217.76材料 ：海螺如上面的做法烫过切片，蒜白切丝，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
; t+ I% K' k! m; m" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I- S8 ~7 R: f; z0 F& E5 M调味料 ：黄酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。
* ], {3 a/ {9 r2 k0 a, ?
& U  X5 ~0 m' Z1 o2 \' a! N* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ：两大匙油烧热，放进嫩姜／蒜丝／椰花菜梗拌炒片刻，转旺火，放进螺片和所有调味料，快速拌炒３０秒即可。这道菜注重火侯／镬气，味道鲜香，也是下酒佳肴。这次佐以绍兴酒，爽！
- v8 _1 }" ~" |2 q0 S5.39.217.768 a/ \, ]6 R6 v/ b

8 f1 D* D; _+ t& ]# I& g公仔箱論壇
" h# u- P* J3 @2 L( I4 J: D! l5.39.217.765 v7 H1 ]9 m9 Q( }5 ^

  U1 N% d0 I" ^0 `4 k
0 M) a* G+ n+ G+ L2 N% Q
# }% v, {# u3 b  a/ x* P: Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 S& ^7 F# W8 @& x: x7 X

7 k' A* T$ J$ |3 r
- \8 ]2 q+ h8 u% B公仔箱論壇
. S% B! t2 X/ @# q/ i' j公仔箱論壇$ g4 \, }) t7 |6 ]$ {
- B+ s$ e. H& A" g) [
tvb now,tvbnow,bttvb* l2 [0 |% {; {$ z' T( k
7 G, d8 G9 V! p1 q& @, |

8 F9 y1 @- R# u' e6 F% t' M% G: E% U3 f7 C4 j% x7 r' {

0 h2 E: o$ J" h4 ]8 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 e* _1 {) S" l# I+ A- I6 H7 j% \3 M
6：牡蛎两吃  
' `& {. G  b& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  y4 h9 A& h* _6 S+ l$ p9 \公仔箱論壇I。生吃牡蛎
4 ~1 j/ h- w, k7 F6 w3 n公仔箱論壇公仔箱論壇& ]: G; n9 O! M  `2 E( A
鲜牡蛎打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。
$ c* ~9 k0 E4 M; ~5.39.217.76
1 I; M- |+ b3 j+ y5.39.217.76II。蒸牡蛎5.39.217.76( A7 f5 Y$ N; L  c: D/ T* A
' N' V& ]  m( _4 Y: p% c/ b' v
材料 ：生牡蛎) b( V2 ~6 ]0 e

) V( n  B" \8 H) j$ X# \  n配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒
/ m/ ^1 H+ Z( a4 c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# u& k5 B! P# I
做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！tvb now,tvbnow,bttvb( K# ]1 m7 |5 `) \- ~3 k; K0 `
* C* w; v1 A1 X7 V; K+ {
5.39.217.76! p/ n! ~) P- t  _  i& ?
  A  {& @' k& g$ v) W5 ^( K
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ O7 G* M: h7 a0 I
4 k* o# @/ J, ?; ?
tvb now,tvbnow,bttvb- ]: V$ g% p8 `# Q
tvb now,tvbnow,bttvb* Q" i) _: m. W: i7 T" k

# Y% S0 O5 Y& H5 ]/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G. O  j% }) Y9 K- x# h: }2 ]" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^/ |* Y. H, I/ w7 o
  h8 }+ x& s; t- z. M: K6 R2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" P& x. O1 F5 o! X7 G9 S2 K

/ z6 T7 a4 S' Y) [" y- N公仔箱論壇公仔箱論壇  D' f% D8 Z1 w

* R$ r& g! g4 S( s- r  z) ^
& R- J) A" E- i0 t5 N5.39.217.76
" [- ?9 X# p& c
4 g  ?6 @5 M) ~3 w- ?公仔箱論壇8 \9 k, [+ t) }7 O9 c+ O' L9 D2 _

% u' S- A9 l8 ^/ F) g! ?  l* F5.39.217.769 A9 C! q9 ^, @8 ]7 u0 C" }: x
7：麻辣牡蛎豆腐羹  公仔箱論壇4 Q& ?) M2 @2 {/ q) h" U; @

$ Q- N5 {; H0 V+ S# A" d材料 ：鲜牡蛎（用少许太白粉／料酒／白胡椒粉稍腌），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小块，蒜蓉，辣椒片，葱花。( X! |3 z. `7 g7 q$ }
4 O& Q" \# c5 w: c" h
调味料 ：高汤一饭碗，辣豆辩酱一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣红油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，盐少许，香醋数滴，太白粉水适量。公仔箱論壇4 C  t2 R1 J. i7 ~
0 v3 e, y: A) \
做法 ：两大匙油烧热，放进蒜蓉／辣椒片／辣豆辩酱爆香，注入高汤烧开。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣红油／老抽／料酒／盐烧煮５分钟；加牡蛎再煮３分钟，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。
8 v) Z+ Q- H' a: J公仔箱論壇
$ a( [, b3 F: N& A
. N2 c* A$ f( z2 H2 R( F4 \tvb now,tvbnow,bttvb
7 p( U" U- o2 Y; T3 O: g- q. L) P7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 e1 n+ ]5 P# U6 P, Z
3 X( a1 g6 P8 W% Q6 k) Q

# y/ F, `; o' m8 b( \. A
$ a8 J; u, {) K' G0 s$ Q" ?& w: ^7 X9 l
- r' k9 q8 L% p( l, @' p
8：家乡牡蛎面线  - b' j3 d* f, \# ]7 Z& e. S( A( m
5.39.217.76& T. o, h+ Y/ P- z
家乡牡蛎面线是小时候在故乡最喜欢吃，长大后也最令人怀念的，吃时淋上一大匙人叁药酒，佐以酥脆的油条更是地道亲切。现在正值牡蛎旺季，鲜美清甜，物美价廉，赶快做来怀旧／解谗。公仔箱論壇) A0 _) ]3 f- k5 e: k7 I
公仔箱論壇$ M- t  X, |) S$ L" W/ {
材料 ：细面线，鲜牡蛎（用少许料酒／太白粉／白胡椒粉稍腌），蟹腿撕小块，鲜菇菌，辣椒片，葱段，蒜蓉。' R" a/ z, Q! {* r/ e: ]  b
5.39.217.763 S; m8 V' Q. P* N3 P
调味料 ：高汤三饭碗，辣豆辩酱半大匙，老抽半大匙，盐少许。公仔箱論壇4 P5 p- K; f+ z6 O8 ?4 H
5.39.217.766 D7 \  {* s+ S
做法 ：一大匙油烧热，放进辣椒片／蒜蓉／辣豆辩酱炒香，注入高汤，加老抽／盐烧开。加入鲜菇菌／面线煮约５分钟后放进鲜牡蛎／葱段烫煮３分钟，摆上蟹腿，淋人叁药酒拌均即可。趁热食用风味最佳。
1 `: o* k5 O$ Q& A- X
2 C6 z2 h& P2 r% y0 htvb now,tvbnow,bttvb
: @2 C! q. N& d8 C* i! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N0 Q& A6 P6 R" @: v. @5.39.217.76
1 o0 ]1 a6 U1 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; p. s8 a; e5 [: Z
; w2 Q# \, y% o! m" l& Y( J

  r. i* u6 x8 Z
4 `/ i& d) s) o# ?  E' O6 g6 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, K, r7 a9 H9 j4 i5 d, {9 q* D$ q8 Q

8 U! a4 ^: C# a4 K- m; V0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `) Y2 y: A) ?% t" @- @
) S; b, b7 ]; N$ W/ X+ \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# X3 }/ A+ @+ Q

$ u0 h3 B  }: N, J  d! ~5.39.217.765 V7 `' ~- q% _4 n$ t, r# Q
) Q; N* h( Y' s  u2 |5 J: O
tvb now,tvbnow,bttvb7 t! f" y( k  }% M
9：药材浸蛏子  ! G3 C$ X8 g. i( z' B& i

+ g/ y4 P. C; L# {5 C2 T材料 ：蛏子，蛤，人叁，当归，枸杞，姜，自泡人叁酒（人叁，当归，红枣，黄芪，五加皮），少许盐。
1 G2 [0 m8 q8 {" j! o% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! t' w7 \# R0 G5 a
做法 ：两饭碗清水烧开，放进人叁／当归／枸杞／姜／人叁酒煮２０分钟。加入蛏子／蛤煮至开口，加盐调味，熄火浸五分钟即可。鲜甜的汤汁融合了药材和酒香，是一道滋补美味的汤菜。
8 W+ |0 Q/ I: L5 `. j
; |9 [) g7 B. n" R
. |/ ^; q* k! Y! z$ u  S
0 w+ W4 M8 ?) U$ v7 L5 b
* F! ~& _- I6 `" h8 Z$ O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h, W, Q3 R/ Z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 @5 ~0 d# e; [* ~+ ]+ e1 z
/ O/ T  C2 r1 e) }. ]6 b# e! G0 z

. O6 O) T0 s! z8 O+ [) n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* Q' C" Y" B+ w# x5 n, y

5 p) u+ e8 W" |9 h8 t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  Z3 Q0 w* V6 W8 N5 v; s! N& @

( c+ [1 _- z! R; H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 F$ y8 m4 O5 J4 _" m! p5 [% [tvb now,tvbnow,bttvb) D& y2 W5 o" [' l, c) |/ t* A! q, b' x

+ y$ b! @4 p0 T; c( W) gtvb now,tvbnow,bttvb6 F2 [7 |: j3 \; M& X

; _) A) `# S3 q0 M( o6 w& X6 F8 H! q公仔箱論壇10：泡菜海鲜锅   
$ G$ }9 X- z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' H* p% c4 Q& }
材料 ：泡菜，［鱼春，鱼肠，牡蛎 － 烫飞水后滤干备用］，蛤，虾苗，豆腐，节瓜，蒜蓉，葱丝。
& F: D  J- n2 K4 D" n5 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 r  d$ \& G; H4 s  m6 |
调味料 ：大酱一大匙，辣椒酱一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／盐少许。: R& f2 h+ j$ O
tvb now,tvbnow,bttvb! W' c$ U7 i; g/ f7 S
做法 ：三饭碗水烧开，放进泡菜烧煮１０分钟，加入豆腐／节瓜／鱼春／鱼肠／牡蛎／蛤／虾苗／蒜蓉，所有调味料，再烧开后继续煮５分钟，撒上葱丝即可。
7 w  g* f, ^& c5 ^! ?0 F9 vtvb now,tvbnow,bttvb
! K+ O" n: i* m* Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  g* {  h, l8 C' p) Z$ I' J

4 t! z% W3 }9 B2 P4 [8 n- Atvb now,tvbnow,bttvb( p$ R3 }7 G& F5 T6 \+ _0 Y

/ J5 c) H1 \& Y$ o" w9 W1 x5.39.217.76& X2 U3 A9 Z( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" H% }+ o) j& p4 V, ~* H

+ |) n8 {5 |5 S4 Q" T1 M% k. t. _5.39.217.76
) M" F1 o2 D7 R: P0 B
, Y+ _( A; e3 C  j) ~! G$ |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
* p. z; z2 ]0 jtvb now,tvbnow,bttvb4 T+ n+ ?" J" e0 G+ a: `

. u+ r4 r; ^2 u' t; m! L0 H5 }
# n  ~9 B5 ?0 w3 I0 }7 \3 T公仔箱論壇
% u) ~3 a6 _" N$ X, k* e7 ytvb now,tvbnow,bttvb9 h: g" F( k" E# A# ?; i

+ U1 W; ]$ }+ J5 _3 v5.39.217.76
) R0 u, N; J5 l6 p8 D5.39.217.76

yyq18sh

11：香酥虾饼／蜜汁烧蠔   
5 T2 o( f4 o5 a: {! N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, s- U  U3 i' d/ i) @2 |8 i
I。酥虾饼 ：
# s: k$ ~$ [! g% ^5 Y3 ltvb now,tvbnow,bttvb; w* y- q4 E  k" \$ K0 b: U/ ^
材料 ：鲜虾苗冲洗干净抹赶水份（不能用罐装虾酱里的小虾，既咸又腥，很难吃），青蒜切细，蒜蓉，盐／白胡椒粉各少许，天妇老炸粉（tempura powder)两大匙，清水一大匙，料酒半大匙。
9 E8 c  k/ E7 h1 e% v0 [* h公仔箱論壇
; O1 L) O) ?9 n5.39.217.76做法 ：将所有材料拌均，锅里三大匙油烧热，放进约两大匙材料，摊薄，两面煎至金黄色即可。公仔箱論壇& S) [7 Y7 h5 O9 p- T
5 v7 i; u/ P  K
II。蜜汁烧蠔 ：
$ H) x5 a" Q' U0 F8 ~8 t+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 e5 D$ u3 r1 B* G, U
材料 ：生蠔，面粉一大匙，白胡椒粉／盐各少许，面粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。
8 U  M! b7 C' A; C! W! w6 ^) Y' K2 h5.39.217.76- x3 l  z/ `  l% ]2 U
做法 ：生蠔烫飞水，滤干后充分抹干水份，加面粉／胡椒粉／盐拌均。两大匙烧热，放进蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽烧煮至汁收干即可。3 D3 l7 b2 Y1 b, o: E1 z" J  B" \

' r$ g8 U; R; q* X  }9 \6 `% L4 l1 k
% l( L7 p7 q6 e  ~1 J: {tvb now,tvbnow,bttvb
+ Q+ _1 T' {% ?2 t4 t公仔箱論壇$ R" n: R$ l- d  R! V

( P, P7 P$ B  W5 R5 f5 T5.39.217.76  I4 z; Q" z- Y" F5 u$ O
7 h0 |% U+ O8 K8 O- g3 N6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 e0 B1 V9 H  x1 A

" @% D$ ]$ w0 J: |  V
# D3 b) h7 R. j% {5.39.217.765.39.217.760 f- {# B! \" z1 r
公仔箱論壇0 t! E: G+ C8 U3 Z- U
5.39.217.76' E* H5 w' Y, g

' v+ D" A' W% t9 g4 ltvb now,tvbnow,bttvb" X/ j6 E; p1 b2 w" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( p9 {- }2 H) ^

! s' Q! E  G" P. Ytvb now,tvbnow,bttvb
  }3 S0 Q. [# j$ W2 [; o) E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% @+ Y4 b! P5 o5 I- s) P

6 Q3 k/ D4 p1 G+ q: C) j* otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% L* v* _3 k) ~# ?) p/ U' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 x  m' g$ j0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R' P% X: R+ Z
12：虾胶镶鲜菇  tvb now,tvbnow,bttvb, {, d, ~% v/ \8 p8 P4 |+ I
5.39.217.76) V# c0 p" F$ S
材料 ：鲜中虾２０只，肥瞟一小块，鲜香菇，葱丝。
* M; @, M& ?- Q8 v6 M7 j% O2 dtvb now,tvbnow,bttvb
# D% p4 G9 s. gtvb now,tvbnow,bttvb虾胶做法 ：虾去头／壳，剔肠，和肥瞟一起剁成茸；加半个蛋青，少许盐／味精，顺同方向充分搅拌均匀。# N- p- m# D7 l" v4 I# W* R% u

+ |1 g+ U, K: ?7 ?, {5.39.217.76调味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，盐／味精少许（一起拌均），油两大匙。公仔箱論壇$ }4 Y3 O; m6 P

8 G+ D1 V- c8 F做法 ：将虾胶填入香菇里，入锅以旺火蒸１２分钟，取出摆盘。撒上葱丝，淋调味料 （１），最后淋上烧热的油即可。
6 w# Y8 d" o- X" C) G+ O; I. xtvb now,tvbnow,bttvb
8 l" {) _- |' C# @4 G  Itvb now,tvbnow,bttvb
6 @* q/ ^$ z- I% x- R& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# i9 R: l" N  ]
5.39.217.76* p% I+ n8 ?5 @7 \4 o

; K) F: g2 ^) Z1 r' {- H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~' o4 ?# t3 W) k
5.39.217.76/ p& g3 ?: t! I- }6 X

% |' _  P+ X% Y% S( ^5.39.217.76
: `* o; Q# z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _6 W; h! r. f5 W3 G. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y4 n8 b$ k5 r3 x
4 }2 n9 N" W" T/ a  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ }& Y) E! L4 @7 p" f4 G7 h+ t% N

4 r! T) A6 E. U  u4 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( p  D5 x; }  E- [) L( p7 d

( ^) |. R5 u$ L3 ?* }/ }* N: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 S/ D; i2 \) c! e6 Q

/ Z9 a: l0 z4 `8 q5.39.217.76
4 t8 `, y% Z/ R, R13：香煎带鱼    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 O: f% N3 d' i8 u* q2 U: o) o
tvb now,tvbnow,bttvb( S5 a* H/ |& a
最近带鱼比较瘦小了，肉没有夏天时那么厚，但味道则一样鲜美。以前做过红糟带鱼／葱烧带鱼／辣酱带鱼／酒烹带鱼。。%
1 z  X( |" ~% p# H' Q9 y0 X' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! }& {* H# _% Q* T3 [

4 P) T8 g# L$ c  i8 z2 t公仔箱論壇5.39.217.76) C0 m7 H' y$ a& A
tvb now,tvbnow,bttvb) a! t! p4 \0 H/ _
公仔箱論壇" e& P" K  P9 J

; T* H1 z2 u+ S8 z$ I, F- \2 T6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% h0 V% w- ~5 J+ X) ~
5.39.217.76  J2 G5 U! Q+ l! u9 f& ?

  z7 B3 }' `3 [) t! O5.39.217.76
5 T6 E& m  J% L# D, p8 |3 V2 L公仔箱論壇. G0 C4 @% v' j- D" y

- h# S' f  Y' R, H# t- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 w7 M- [7 j/ b' U  H3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ e3 t" U4 x' \0 H
& e" q, O$ N; o7 O$ Y* w
14：章鱼菇菌炒年糕  
: Y" ~4 C9 |7 l) E/ E% Q- G5.39.217.76
3 m+ I7 m. J& s* P1 c% j材料 ：年糕片（泡清水约３０分钟），章鱼两只（烫飞水后切块），鲜菇菌，虾丸，波菜（切细段），辣椒片，胡箩卜片。
  i; Z$ r6 e$ K" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 S& k2 X% W6 @' T# Z* q
调味料 ：高汤一饭碗，老抽一大匙，辣椒酱半大匙，料酒一茶匙，盐／糖各半茶匙，香醋数滴。
2 r4 j0 k( ~' [" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b+ g% W( s/ C* \公仔箱論壇做法 ：高汤烧开，放进年糕片／鲜菇菌／胡箩卜片／虾丸煮滚，加所有调味料（香醋除外）拌均后放进辣椒片／波菜，转大火翻炒至汤汁即将收干，加章鱼拌均，滴进香醋即可。 : L8 L2 s: j' a* e  i

3 D8 {- \! k3 ?' ]7 G9 g5 T; m( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 b  K( H5 G* z* n

+ E) u+ x# a5 B4 Z5 o( P0 Btvb now,tvbnow,bttvb; Y+ q, t0 q7 k

9 f% H6 X( s; G' v$ Q9 n
' E1 r- m7 D4 h' f+ b7 U% j3 W6 [  D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% n* I+ r' u- p! a  J. ?1 n

4 r) X7 @2 Y1 `4 l8 ^0 j! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 Z. m( J; x, s' Z5 v0 @  j0 C

5 g/ y4 g$ o  [公仔箱論壇
; B* o3 e2 G+ n: d- s! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! L9 n. J& X0 C7 ?

5 j8 I: L) N! j9 r9 U; t/ ptvb now,tvbnow,bttvb
, m; Z% A8 w  e% E  }) @2 @- e9 _5 s" ~9 W; f  s  y
15：黄鱼紫菜豆腐羹   
9 _* A; Z6 v: s3 ^; u0 [, Y, e8 j7 \8 F  q0 w9 a
这里有一种体型娇小的黄鱼，用少许盐稍微腌过，嗮成半干后肉质比新鲜时更加结实和富有弹性，口味鲜美微咸，简单的煎过后用来送粥下酒，风味绝佳！这次将肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹汤来捞饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; G) y, q7 G. @+ u* J0 a

  u9 X- C- k& Btvb now,tvbnow,bttvb材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，嫩豆腐切丁，鲜菇菌切小段，波菜切细，紫菜撕成碎片。
+ A8 L7 c  d' N. ^! ^6 X) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c5 p( |8 I% a: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料 ：清水一饭碗，生抽半大匙，盐／白胡椒粉少许，料酒一茶匙，味精少许，浙醋一茶匙，太白粉水适量。tvb now,tvbnow,bttvb: T& W7 R6 U" B4 I* ^
公仔箱論壇1 O7 f7 w) `- [* l( s
做法 ：清水烧开，放进豆腐丁／鲜菇菌烫煮５分钟，加入黄鱼肉，波菜，料酒／生抽／盐／味精拌均，再烧开后加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. L/ R# w/ V# P0 t

+ a) r' S7 s, W2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# V1 n9 [8 Z4 D. B: V$ z

* A9 j% W; g8 i- \; Y. m' Y+ U* _公仔箱論壇
& X# z; }* T, d4 C, A3 t- L$ D; P2 s5.39.217.76! J; c4 L. B% _0 m. l

5 o* _2 M# Z" k% q* X
  a/ d$ K. ]  }- _' p& G+ k5 `5.39.217.763 `* }4 L: ]$ I! B0 B5 {' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ Z' _9 D' n$ h

4 w. D' K8 Q# Z' h# {" U, y/ T3 e
7 s/ b& ?( F3 e% ^; M; v9 t. ^' x* R" a' j# X% t2 C( o1 C6 p- y3 k( m

, M. J/ G7 c. H0 p4 U5 U8 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 d$ ?1 x% K9 P; ?; c$ B

2 N5 [6 \  {- Q# S+ z; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16：黄鱼蟹腿面线糊／黄鱼炒鸭蛋   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; y' R$ b  |6 b( K
2 U3 _0 T! B. ^
I。黄鱼蟹腿面线糊 ：
1 g5 T$ Z  k6 X, x8 E! A7 D1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 z/ L9 y" \9 y
面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫＂嘉腊鱼＂的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！公仔箱論壇- H; X6 A( }+ G# ?  s
! W2 ^! v/ B/ j/ K
材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。公仔箱論壇( b+ f3 l; ~" F0 I4 c
/ _% S2 }' ?7 j9 v- U
调味料 ：１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。
" O( r$ G) I" G  Q1 v6 l/ @公仔箱論壇
! k/ ~; @; F& i+ k) c! j, u6 t- K公仔箱論壇做法 ：高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分钟，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。
4 g4 ?* H9 y, x& h0 d1 T+ x4 X# `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ p9 ^1 p  H! a' o
II。黄鱼炒鸭蛋 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ l* j& ^+ k2 d. E3 e, l
0 H+ m- G$ K) N, \( n
材料 ：小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，鸭蛋三只，韭菜切段，白胡椒粉少许。（这道菜不用下盐，黄鱼肉本身的鲜／咸既是最理想的调味料。公仔箱論壇* J$ |: g9 S" ~2 L  d- }
5 Q$ [. ~1 Q' f0 v
做法 ：蛋打散，加入黄鱼肉／韭菜／白胡椒粉拌均。两大油匙烧热，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鲜嫩可口的简便菜式送粥／饭都很适合。
0 X: N7 V2 E+ p
. A, Q% q/ W3 i5 _/ |5.39.217.76, B5 L% W5 }" ~! ^. p0 F/ l
tvb now,tvbnow,bttvb5 v( N: G0 A3 U2 x4 w" G
) [# l) y8 E# [! t- Z7 ]& c
tvb now,tvbnow,bttvb# }* `3 Z5 b2 V5 i6 H0 ?- p9 ?

9 P& A6 L$ p1 H4 l5.39.217.76, x7 i/ R0 @% V

% c& @7 G* x* r; @+ w: M% ?0 q8 Y
& c  H; v; P  B7 q/ F- G2 S$ N: [/ f, e9 S2 t3 S* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& Z1 j4 Y: `6 z  N+ ]" ^# e0 O

; w7 X; x$ t$ ^1 G0 c) ?, r公仔箱論壇
; j& F7 u: ^- V: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t, M& O! T! f; j$ Etvb now,tvbnow,bttvb
: v( t; R# ~  q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v; L+ M$ M% l3 k' d/ `+ ctvb now,tvbnow,bttvb
8 q3 _6 K$ j1 E4 [: M! S# @6 P
0 v8 L( e6 k' x4 u! t, ]5.39.217.768 }4 r0 Q- x$ {: o# z. i1 D# |2 F
tvb now,tvbnow,bttvb# I' j# Y6 @' S1 H

8 w7 j& d/ J8 K* K' A5 a- s$ {  ~$ ^9 ^3 n0 I+ X, [
3 Q: G. V( E5 o2 q0 U, X* J6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 `8 C) P+ O+ {1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u9 V/ W1 G3 }0 O* B; M2 L6 H
17：清蒸毛蟹   
! l/ [* |8 T$ B# `0 l) Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ]- b8 k1 @0 M$ F1 W- |$ S4 G  T4 I
做法 ：将毛蟹洗净，置蒸笼里，肚朝上。视体型大小，以大火蒸１０－１５分钟即可。佐以嫩姜丝／浙醋，一盅竹叶青。 tvb now,tvbnow,bttvb6 [) ~" e* x/ c/ ]7 \0 b) \6 h
5.39.217.76# M( i: t; T' i$ b5 l! B4 A) j3 Z2 d* P0 L

  p! W) L1 _$ C9 c/ p' n+ ~: m7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y! W# t7 m$ |tvb now,tvbnow,bttvb
- n+ a% ]  ~$ e! k9 mtvb now,tvbnow,bttvb0 I5 L9 O* `! [5 \% B) B' B2 _' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a: U4 A" I1 o' k$ \9 [2 |
tvb now,tvbnow,bttvb  r4 H6 j! w0 A1 n7 i5 A& B

; P$ j6 m2 b, z2 ^2 }) g, x+ Q; g公仔箱論壇
( T  _: T" l& T: V
: |& n6 I5 p* G- W, j公仔箱論壇# u+ D. t4 t3 w, t% z& c0 j$ |
1 w9 K& B! C# g1 T

2 k& n8 m8 }5 D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t1 [0 e' }9 Z# ?
% c& \0 q8 G' y' T& ?: P+ S2 Z; v( h) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) O, o: U( m+ l
3 q2 R! ~4 f, M# O. m( h/ E. l

+ W- Y1 o6 u; s- o' ?0 ~/ s' l, o& E" U3 K; G$ I
公仔箱論壇- L4 r8 Y6 x: y% k
[table][tr][td]18：蟹黄豆腐羹   
( O6 L' I( c& L. J% @2 j4 K' A# x7 D0 J
材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。1 J8 H2 {. M, u6 f: O. J6 L8 z) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I1 S8 X( M: j& a
调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 w0 {& S5 m2 U

3 e7 S( U7 q4 {& |$ t: N. wtvb now,tvbnow,bttvb***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］0 \  g0 D$ U- |7 @

, B& a- x9 V0 o* _tvb now,tvbnow,bttvb做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。
+ c: c8 U  a0 p* `6 xtvb now,tvbnow,bttvb
/ e7 P( |5 h' W/ a' C: ]) e公仔箱論壇1 l* J5 w5 @2 x* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z  M: v) @( D1 }2 r& `' u! n+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 W: X( J: N3 U2 o2 W# ^. D
5.39.217.761 o( L, s2 S- `: e' u# a4 h- q9 D

& L3 E1 H' }& K5 c5.39.217.76公仔箱論壇, m. E5 O1 z. _4 Y$ X
5.39.217.76  c4 A' T5 U+ `- P; B' L) B0 K

3 b' h% C  f7 u6 ?5 V% W) G& `tvb now,tvbnow,bttvb1 |. p9 d/ r# U9 I  |

. a( v# p! q; D7 u  H  U6 f- @3 G5.39.217.76$ H' R# T' |  u" X" A4 O3 i; r

7 Z5 E/ S; k% A: R: ^; }) O! n5.39.217.76
" `2 q6 K0 O: J8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l6 Q* X& l9 X1 n" L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 h$ G& S+ Z+ P- J( `6 W( }
公仔箱論壇2 W7 {$ a7 j2 G) U) W
tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 u: S8 l- m* b

; a+ S, B3 H, r5 k  F公仔箱論壇
) f! G: o( W, X1 D6 z0 ~2 E5.39.217.76公仔箱論壇3 E0 e# ~- j1 t& B# S! K
19：白灼小章鱼／海螺    3 y; R0 ?) {: c0 i1 X: O' F

, u. \& E( O( p/ O3 M公仔箱論壇白灼吃的是原味，材料必须新鲜生猛，冷冻海鲜不适合这个做法。口感讲究嫩，脆，爽，不能过火。其它适合白灼的海鲜有虾，鱿鱼，墨鱼，淡菜（青口／红口），蛤，海肠等。。。
% Q6 v2 J# [8 x$ t. U0 G6 H. itvb now,tvbnow,bttvb; F4 N' v1 I7 z2 U6 z0 m4 {3 P
材料 ：活章鱼，活海螺，韭菜，嫩姜。
" M5 ~5 \) O) W  w. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m2 V5 e# z- n- s0 |2 h* j8 z4 y" G公仔箱論壇沾料 ：全凭个人喜好，我用浙醋和海鲜辣酱（酱油芥末酱也非常理想）。5 D0 ]$ n! B' I/ n$ ^
公仔箱論壇6 @( ^/ o. Q0 |, _) _
做法 ：章鱼用粗盐搓洗去除粘液，冲洗干净。半锅水加姜片，料酒烧开，放进章鱼烫煮２分钟后捞起泡入冰水，使其爽脆。胆大的可以连墨汁一起吃，人间美味啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A0 |" ^" k. V. m/ Q. H) Q. A
% R6 y5 @6 a; R& O
水再度烧开后放进海螺烧煮５分钟（中型螺，体型大的适当多煮几分钟），捞起泡入冰水约２分钟后马上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪费。中段的肠肚（呈绿色）味道稍苦，可弃除。海螺有无以伦比的鲜美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒极品！ 5.39.217.760 E9 D' S1 ?1 V1 F

4 \, {- K0 U: \8 l2 p: H$ ^
7 w1 W( ]* |: u9 }  s! F. W5.39.217.76
" X( m7 W: e) l( {公仔箱論壇  ]- d+ ]; x2 c. C) E; o
5.39.217.766 F. A% k+ [. r2 K! X7 c; T& d' t8 w

7 {) Z6 m) J  F% T1 l8 Q' l, r5.39.217.76
. Y' [2 Q' A8 n2 s0 H8 ^公仔箱論壇
  X1 m6 u- }, j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v- R% B7 Y) n) z1 r% |tvb now,tvbnow,bttvb
" e' A) q7 z% R公仔箱論壇5.39.217.762 L: J$ e& h( k% d, r* T: F5 @: i9 e; F

. }2 H9 ]/ W) ?. V7 V" O
# ^6 u  ^1 ^% x  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, v/ M' Y2 d" v7 U8 Z  k( E
公仔箱論壇. a: q( t2 b) V
tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 a* a5 J! y

1 G5 a9 `" A, J! V" C* a' ^# e; Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 M' `6 ~! |" `3 q! ^' K) z' j8 n公仔箱論壇5.39.217.760 p0 ?  _( {' |

! ?5 d- e/ ?6 L! ^3 ~3 G5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I& J: ?. f( x( |' r& ?公仔箱論壇20：海鲜疙瘩    
. H, B6 r# r3 ?$ |) S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, w9 H' i; ]) l" Y
材料 ：面疙瘩一包，鲜蟹两只，大虾，蛤，菇菌，虾米，青江菜，韭菜，姜。5.39.217.76& j% d# c% f; k! \6 A

/ [4 L, j$ x0 l2 ]  htvb now,tvbnow,bttvb调味料 ：辣酱一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，盐／味精各少许。
' A1 {& A5 k' S$ p" C; A+ _* s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! f+ w1 T( ?" q6 W' F
做法 ：一大匙油烧热，放姜／虾米爆香，加５饭碗水烧开。放进蟹／菇菌煮５分钟后加入疙瘩煮软，放蛤／大虾／青江菜和所有调味料煮至蛤开口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 x  R, M% |7 h
( G6 s) F# P+ m7 H$ Y# [* o
公仔箱論壇1 G  T1 K6 I/ y

% b$ }+ |4 V6 q# m+ E1 ]公仔箱論壇
6 r1 x* ^% h' @: e公仔箱論壇公仔箱論壇" w: |: `; w" L4 r, p6 H3 j- L9 B
+ Z4 Q0 O3 D  I7 S  M& O$ ]
% ?* s3 z% S/ f  P6 A" l. f

! d* k' @* }1 |6 b# D7 ~7 A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I; `4 c4 E! ~/ t) \. J. j公仔箱論壇
. L. x1 G: `. I6 s8 E! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k- `7 n" H; p( N* E公仔箱論壇
  U4 {# d3 s9 b4 S公仔箱論壇9 c% l& r! b: p+ _

9 P* Z# ?5 p8 {5.39.217.76
3 Z0 L: K6 `! R1 X, `% |" t- q% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s8 Z2 M& `6 y# H( ]/ l
5.39.217.761 c* K* W( \0 a* F+ Z
) \: c$ |+ j$ h$ u7 T, k+ O# C
5.39.217.762 C2 I8 _( R" r& N$ P

jljiang

thx for sharing  :onion10: :onion10:

maui

thanks for sharing

yyq18sh

glad you guys like these

sheally8166

Thnaks....

estelle

very good :onion10:  delicious food

ppdown112

谢谢分享！！！！！！！！！

chuakeanfei

very yummy......yummy

chericheri

好肚餓:019:

steph80

thanks. very good picture

bobmei

:onion03: :onion03: :onion03: 口水直流啦!!!!!!!!!!!!!!::

calchui

Thanks for sharing

yumiko123456

good picture...Thanks

jarita123

is look like very good & yummy, but i think that is too difficult to do for me thank you for sharing for me.