材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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* ~5 I) b5 r- r$ H8 J公仔箱論壇 1. 凤爪洗净,放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* E% v( s7 t/ O# ~( Q# @4 K6 I' c
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2. 解压后用清水漂洗凤爪,然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温0 D, \2 S Q' A1 L
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3. 鱼露、花雕、水按1:2:3的比例调好,公仔箱論壇4 g, _0 |, m, t. d5 s. n
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水1 K3 n! m1 K' U. Z! L0 D" x
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分,加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。2 c$ @+ i, y9 p$ i+ c p5 ]$ M
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