材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( l5 b! O+ q* `* J! U
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做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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. j8 N6 m1 y: K0 \$ [( F0 w" Gtvb now,tvbnow,bttvb 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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1 J& N; d3 d9 {' k1 ytvb now,tvbnow,bttvb 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水tvb now,tvbnow,bttvb1 t& p, y5 e% X- O6 ]$ c) @
1 H( q, N# v ]tvb now,tvbnow,bttvb 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。5.39.217.76! i2 [; s& _! ?
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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