材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~: }% N0 I7 V5 Y8 |7 s
+ |4 T' t2 @1 C% B3 S 做法：
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* c8 Z4 C4 z# T! B1 e+ O 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟公仔箱論壇) K8 U1 w5 _# i8 K
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，3 ?( W; W0 [) A) {6 O0 u9 N
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。! c5 E9 q8 I. |6 K
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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