材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水5.39.217.76. o S( h; `7 T% z! e
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做法：
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& w9 ^2 f4 t. U1 |2 K, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟" q" b7 ]. ~2 Z; d) g! D2 a6 Y
2 N. U: Z* q `2 t% T: ]* ^5 j公仔箱論壇 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温公仔箱論壇- p6 S, e( H9 v9 m
5 I" x! r% ^5 w 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，3 A4 @ ~" E, C- T) j3 A, }
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然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇( P: E6 q3 a" s# r8 d- X/ q
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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