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主料：刁子魚1條
( ^6 R) t" n5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; K# I: J' Y5 c5 Z5 B公仔箱論壇 輔料：青椒1個、紅椒1個、豆鼓10克
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& P ~8 I' b$ E7 W5.39.217.76 調料：沙拉油45克、食鹽適量、醋10克、雞精半小勺、薑10克、蒜10克、料酒10克、白糖3克、蒸魚鼓油10克、水適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ H: h7 H" a# p$ Q, m
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
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* Q3 s3 w' L7 x( \+ i1 ] 2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
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3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
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4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香 5.39.217.762 {' ?. P# G) N: O- q
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5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水 tvb now,tvbnow,bttvb& I9 Y$ F* P! _5 G1 E& f
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6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤 |
發表於 2012-8-20 11:56 AM
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