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6 _3 U3 Q! }4 W1 j& c9 e# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:涼粉1塊300克，胡蘿卜花兩朵，薄荷葉一朵，蒜瓣3個, 川辣香菇醬30克。公仔箱論壇 s! p; F; I+ B( s+ k0 @: w
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制作:
0 ]9 m- i4 s) D公仔箱論壇1 准備好涼粉，胡蘿卜，薄荷葉，大蒜，將大蒜去皮切碎末，將胡蘿卜切成花型；
$ s z1 D' n/ n7 h4 Utvb now,tvbnow,bttvb2 將涼粉切成1CM見方的細長條；
& }0 p8 r, E* |- E公仔箱論壇3 取1小碗，放入香菇醬，再加入蒜泥，生抽，和米醋，用勺子調拌均；
5 c U/ v0 H7 A" r0 xtvb now,tvbnow,bttvb4 將調制好的蒜泥香菇醬淋在涼粉上，裝飾上胡蘿卜和薄荷葉即可。
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心得:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* q! O5 |" [- D, |( N% Q5 A
1 涼粉買回來后建議用涼開水浸泡清洗干淨；
8 a7 |9 Y2 E! u% Z# U' l2 現做現吃不宜久放；. |. V) S+ ^6 q4 y7 f
3 用此方法還可以用來做綠豆涼粉，粉皮，小米面皮，米面皮等；
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" _) o# e( F# y3 k, G3 ]公仔箱論壇營養：
/ K% ?# g: _9 z$ `0 a dtvb now,tvbnow,bttvb豌豆涼粉是豆子澱粉做的，含澱粉量高，是補充能量很好的食物。配以香菇醬調制的酸辣汁，在夏天實用，開胃下飯。 |
發表於 2012-8-20 11:53 AM
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