材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。公仔箱論壇6 f% @6 C; v% B) G
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做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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# Q" m% g* {* l$ q* ?3 b( m公仔箱論壇 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。4 ?! U: ]+ N) U" ^6 F. p- @2 f
8 z% _, ?5 x+ Y5 Z# p. b7 e  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: \5 C3 L. C, X- t, S
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, T v- y6 {! w r7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。公仔箱論壇 l! Z( J ^- ^+ S3 `2 {) M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 Q& j0 c1 A+ m: l; t0 \- N8 o) S( s
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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' D, V0 L, Y/ _, \: }. n7 I# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。0 u/ _$ b' k- R4 g- h% L
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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