材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i K* v5 T( _9 ]" n- N' H/ V
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 公仔箱論壇2 Y8 e% w" T/ s3 V' B2 y
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- L" m5 |& V- q4 g$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。5.39.217.760 N6 C- H* I! ?- f1 k
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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, P7 [7 }7 F5 }. j, l! a! V4 P 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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8 Y9 {8 y; u+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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