功效：《本草綱目》記載，菊花性甘、味寒，具有散風熱、明目之功效；蓮花性溫，能清暑、和血氣。此茶品可解口甘、火旺、清暑、袪風溼酸痛、降血壓等療效。
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材料：. V& J8 f( V. \ I, P, ?3 O
1.菊花乾4公克(約25朵)tvb now,tvbnow,bttvb1 [: _$ Z( Z3 X. P$ F
2.蓮花乾1朵公仔箱論壇4 Q* _4 U7 Z! `/ ]
3.開水1公升
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作法：
$ I$ X* r. T' y: i( [1.先將1公升開水煮沸(100℃)。+ f5 n) e% b( ]/ V! [- [! P
2.放菊花乾及蓮花乾入茶壺，用已煮沸的開水沖泡約3分鐘後，加入適量冰糖，即可飲用。
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貼心叮嚀：tvb now,tvbnow,bttvb. _; X* d$ H& Z* H
1.第一泡飲用完畢後，可再依上述作法再沖泡第二泡。
2 x G; M7 p( j, s! h1 A8 J1 c3 z5.39.217.762.夏天亦可置放冰箱冷藏，冰涼後飲用，更是清涼解渴，別有一番風味。
Y) b- `" U( ~, R2 z6 t* G3. 買菊花，以較白者為佳，不要覺得黃澄澄的菊花才是好的，其實較白的菊花乾功效好過黃澄澄的菊花乾。 |
發表於 2007-12-10 08:25 AM
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