[中式食譜] 滑蛋蓋飯

puma8811

滑蛋蓋飯
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6 F5 n! _/ a6 v# I5 K公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb* u8 V3 p# O' Z" {, M
白飯4人份公仔箱論壇- o6 [( H  t$ P5 _
雞蛋5個
  V  {  |+ k7 ^2 \洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 n( A% {9 D
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調味料：
6 O5 n8 e- Q! }% h3 D6 B5.39.217.76醬油1大匙
! q% J- Y0 o% u5.39.217.76糖1小匙
9 t( A* ^; @8 A6 W) V* ^$ E: Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯1.5杯5.39.217.761 B6 U4 i" f% r5 \& `

/ r7 }/ v$ I$ g9 B作法:+ E1 W  C5 w3 K
1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
8 k  F$ y- d1 K1 g! Y5.39.217.762.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，公仔箱論壇+ L: F+ B: e1 N& k- G3 I" l% D
3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。