[中式食譜] 滑蛋蓋飯

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滑蛋蓋飯; M" j7 Y8 u, ]) P6 \' c5 N- b
5.39.217.76; w9 `: \/ p; Q1 l! d
材料：
% ~- ?5 T8 w! ~5 V7 ~; Z: J0 dtvb now,tvbnow,bttvb白飯4人份% E6 g) e" m5 V5 c7 `# u7 B/ x
雞蛋5個
0 l9 A- W- ~" {% E& o5 d* ~" Z+ j洋蔥1個
1 c: c  }, \* x$ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ p! [, T7 j! c3 n1 J" u
調味料：
$ i: t' d  I% q& b公仔箱論壇醬油1大匙, I+ {3 Y7 d+ f- t& _1 Z1 k0 J; L
糖1小匙
: ~: B7 V( J7 d/ V4 S: ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯1.5杯
' B8 ^* v1 ~8 D( j公仔箱論壇公仔箱論壇- i% h7 B% T( @; r1 o. z- Q* e! _
作法:
, `  `2 w$ ?- G1 S1 i/ q! L# T公仔箱論壇1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。5.39.217.76" Y* I9 t" d; \8 v; h/ I
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
4 Z  L, q/ p  V3 r# N4 j5 S3 t3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。