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' W' _$ D* @- t2 U% G官府香鹵肉主料:五花肉tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 y+ ]) Q# h* E
輔料:油菜心5.39.217.76 O7 a8 W9 I5 o+ E5 @, Y* e
調料:鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
+ ^9 M( ^- F: X; S, B/ f/ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ s* Z" G2 P* o
烹制方法:tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: [5 t/ s, e k8 M+ V6 h6 u
1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊,鍋中加適量水,依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽,開鍋後放入五花肉,倒入砂鍋中小火煲一個小時;tvb now,tvbnow,bttvb9 w! n6 n% @6 B+ h1 `; N
2、鍋中加少許油,放入油菜心煸炒,調入鹽、味精,出鍋碼入盤中,將肉取出裝盤,剩余湯汁收干,淋在肉上即可。 |