Masa燻雞捲 5捲 材料：Masa harina…………400克熱水…………………700克燻雞肉片………375~500克乳酪片…………1包（12片）炒熟洋蔥絲、青蔥片…適量炒熟洋菇片……………適量蕃茄片…………………適量粗黑胡椒粉……………適量 細乳酪絲………………適量 做法：1) 把玉米粉加熱水攪勻。熱水大約60℃（一半滾水加一半冷水就差不多了）。$ A( ~1 O8 ]9 W6 M9 m0 Y
公仔箱論壇# e; v) I9 N2 Y# t
5.39.217.76- @' ~3 O3 }" x
tvb now,tvbnow,bttvb$ K( f, H* {( m; p, o
5 c: H4 H/ P/ u! M4 b+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ k) d4 B$ }0 |& ?! K; A
6 `/ t2 d* v) A) O5 J8 Q' S
2 k) F1 n1 T* S5 F! v+ t8 i9 gtvb now,tvbnow,bttvb
3 W" W& ]# h( e+ {4 t+ b! v5 ]tvb now,tvbnow,bttvb8 P( g' J4 V/ Q: h1 m
2) 揉成柔軟的粉團。分成5份，每份將近220克，一一揉圓。5 p3 \5 a4 B: v* L8 a1 m
0 p7 [" m8 s# t% b" m公仔箱論壇
$ d0 B0 |. Z1 {, R9 w' s2 J5 e; _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o0 g: c \8 l' i$ F6 E( U公仔箱論壇* { B/ \ H6 j2 ?( E/ }% Y
2 p7 _. s% |9 h" ]' n
4 j; P/ B: K0 Z- h# Y/ [3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' K& ?% t) D* j( ^" n" h
tvb now,tvbnow,bttvb$ @( E# p5 D$ ~. L! D- C( X
3) 上下墊烤盤布，擀成直徑30公分的大圓薄片。
1 b! L5 k+ h; l, j: `% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s* ?/ x! k. ?% [- V( X2 Y5.39.217.76
# r; Q, T! E% w! u5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B, E7 g7 |5 V1 W1 T1 B# y) W
) F8 z$ j% o. p" n0 Q2 mtvb now,tvbnow,bttvb s/ }+ n ~ r1 T; `. m8 n
, d% ]2 l/ ~/ I1 T$ E# s
. v. t( B, U& p% y9 U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 T$ A4 W1 c/ U( O; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( V; h% g! s
( A. Y/ [, ?) W1 W3 I
" R7 m' }! j" F公仔箱論壇
+ @, e, Y' Z. _5 u! F, t5 u; H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 {) m* n" h" w9 i
( A; z* m$ D" N- B- e5.39.217.76
- n, F, A" u+ z& g. b: B- m% r5 e公仔箱論壇
$ A6 Q. M% z& [1 n9 M
2 ^( f% n$ A# L% Q2 q2 l7 h8 S4) 掀掉上層烤盤布。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ d8 m" f6 ~* @7 _1 u3 F8 ]
# l+ e1 @5 x- I
" k9 n g1 J% }2 l公仔箱論壇
4 a. e0 A6 \6 M! h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 y8 T8 P& U, Y& J ^
- }* O& t$ x: z
/ J* h0 G8 V; n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 R2 Z* S W5 ~
2 [7 G! m$ |* b( U: U9 V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e# [, V$ ]$ S; _, ?5) 倒蓋在大平底鍋裡，小心掀掉另一層烤盤布。公仔箱論壇1 E; {- ^( G9 O( ^
" B* p) l+ F1 L' G, s' I+ g5 l: I5.39.217.76公仔箱論壇9 }3 s$ c; Z @% n5 [3 u, z
tvb now,tvbnow,bttvb2 |, `% N5 d2 S3 Z+ m' _8 U5 }( k
+ M' p) U8 p* A5 s6 u0 Ctvb now,tvbnow,bttvb' b3 T* ^+ Q) K9 n( x' N/ U
0 |/ f$ ^6 ?8 I2 Q/ w5.39.217.76; g! s9 z' G2 C* [3 L) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F0 b9 j& r7 X* U+ G
tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 u, `4 f; W$ D
6) 開大火烙2分或2分半鐘，烙到底部略有焦色，表面也熟了，但還沒上色。
* q6 e3 t& ]) a0 A0 z4 z( o
" E9 j# R' V/ ]; a公仔箱論壇
, o$ X! C2 A+ y7 {8 H公仔箱論壇
! z1 L1 z/ b2 c# v, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 F1 n; D" H
8 o5 f" S0 u: x9 Z" {! y: a: W" ]; v1 p
. v) c6 |- P, q) w0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( k& D/ G( D; J& U/ o. r! l
. ]- |) ]( L9 \. J9 g" e) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 A4 O' Z, [. ^
7) 倒扣在工作台上，有焦色的底面朝上。
; E' j2 z: _/ [6 [1 O# [1 ?; @! @1 n/ o9 X* ~! X9 A5 A, }
5 M% g' f3 k' H0 d+ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! t! M- ]4 T0 D/ T8 k; l( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z t2 i, x6 A; J" M5 C/ ^: G7 l
tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 N: l, j* W; t
tvb now,tvbnow,bttvb, S z2 p9 w# T# ^, T( A
" U! X. E# x. \* M3 P P/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 g% b6 p6 K5 `' @; Q4 K5.39.217.76
# ~7 X! u8 X# Q/ g Y8 I" t j8) 把1片乳酪片撕開放在餅上，再放燻雞肉片和蔬菜。
- Z2 O7 C# ~; [tvb now,tvbnow,bttvb. f. @; D! F- p
9) 再放一片撕開的乳酪片，撒些黑胡椒。
0 G; w+ Z& @; i. S1 z7 x" [5.39.217.76
1 s5 F1 L; R3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10)捲起來。在接近開口的地方放半片乳酪片再捲起，等下烤了會融化，就會把開口黏住。tvb now,tvbnow,bttvb6 w) R2 Y: p: ~! r" k2 d" u* A
. j/ e0 @( M: H' S z
11)排在墊了烤盤布的烤盤上，噴點水霧，撒乳酪絲。
1 C8 j( p, g1 ?' y N0 V1 e; b3 Y公仔箱論壇
: T& k4 m! @7 _) a12)烤箱預熱至250℃，放中層烤10分鐘即可。5.39.217.76! ~, k- p9 Y+ B
註：玉米餅要薄才好吃，所以粉團要用力揉過，用力壓餅時比較不會破；做小一點也比較不會破。 |
發表於 2012-8-19 06:39 PM
| 