Masa燻雞捲 5捲 材料：Masa harina…………400克熱水…………………700克燻雞肉片………375~500克乳酪片…………1包（12片）炒熟洋蔥絲、青蔥片…適量炒熟洋菇片……………適量蕃茄片…………………適量粗黑胡椒粉……………適量 細乳酪絲………………適量 做法：1) 把玉米粉加熱水攪勻。熱水大約60℃（一半滾水加一半冷水就差不多了）。
7 k7 S5 U) |4 f/ F: [" f' Atvb now,tvbnow,bttvb
$ D( {5 x- `3 L' vtvb now,tvbnow,bttvb3 j9 X" m b+ y5 O1 M Q- L
tvb now,tvbnow,bttvb# n$ D4 a/ f- y3 m
5.39.217.76. E, ]4 @4 e" A7 A% H# k+ i$ u0 D
, S# g6 j M3 h9 @: f( k( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' m6 V1 u! v% s
K) k3 ?9 O* k. X% ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; x3 d$ M X, L- w+ ?' C# @7 |
4 ]0 D9 R5 b- h" S& |5 x3 d' Xtvb now,tvbnow,bttvb2) 揉成柔軟的粉團。分成5份，每份將近220克，一一揉圓。2 e3 E# X2 z9 j6 w# {
公仔箱論壇2 @1 T6 I" A: ?7 D: m. z6 W% @
( M b7 r2 o4 |# ^tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 @4 G9 c, {5 G
9 X$ u, ?: `! P) x2 Y" D/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" X( E9 S, A- A3 U# p0 _
! {( H0 \8 B6 x* \) A6 V+ G9 K0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]) d2 L2 l$ c
公仔箱論壇3 d& e' S+ M8 A$ ~7 D: ^9 j0 x2 A
3) 上下墊烤盤布，擀成直徑30公分的大圓薄片。tvb now,tvbnow,bttvb6 w H. G. Y% K3 X, t
tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 X* _9 H: z7 o3 E# Z+ N
$ y& g* ]! w6 h, I* M# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @$ g& r P2 s$ ~ ?6 @( r% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# @; `' N0 I. b! \1 _
9 Q8 z3 X, J( e公仔箱論壇
5 |. l- }# m u6 k+ b
2 @9 \ t* |# f, \5.39.217.76
3 B3 S: X+ E( ?) B* q3 ?( Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% I/ D( Q( n+ \- q7 o
0 }! m2 l' \* p1 ~% l$ B5.39.217.76 s: h7 Q6 d! v/ f0 @; u" g; C
( Y: F0 ^2 p% `0 O, r5 w* R公仔箱論壇5.39.217.761 G3 T. s6 [$ r3 G4 ~# g
3 D. D( N+ o/ E5 [公仔箱論壇$ v" r' r$ g; b6 a
) q+ L% v( h8 J& ^
0 ^4 [ E* z1 r5 R, m- |
4) 掀掉上層烤盤布。
" Z, _4 [* e, r: }/ Stvb now,tvbnow,bttvb- @- Q7 K3 [7 e" Y5 ]! d
- g( y4 I% K9 W# W5 b: `+ M: v& `
2 g7 n+ v; Q5 }9 {! R8 L$ U, v/ S: |; A9 i2 w
公仔箱論壇) f# {- `" I* H. q4 [4 D
& p0 J6 f; p/ F: l6 N: p! V5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i0 T5 Q7 ~4 k$ w* c. x, t
- e D% M3 J8 q8 W3 v- A7 `+ E公仔箱論壇
- G/ s2 j$ p* k" E( q5) 倒蓋在大平底鍋裡，小心掀掉另一層烤盤布。
' K- o7 b2 x. O8 g# n6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 { q: N/ p$ i& R# B' Q' h) X; m. q
! T0 [; R {( i. X3 o- L' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 T+ A; N% a7 B* J* w
4 l- g6 T- J5 Q- K+ V; r& X3 M7 {+ J
1 w* w" u0 g, a4 l3 M8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a# m5 g" W- l% @, @公仔箱論壇" J5 p9 ^, P& \6 K" `$ `) q
6 ^ D7 P5 u7 l# c2 C! Y; E- H6) 開大火烙2分或2分半鐘，烙到底部略有焦色，表面也熟了，但還沒上色。
0 S! U" v1 |' c N2 l- @8 T公仔箱論壇5.39.217.76: C, W5 x6 L0 c' n3 b
/ \8 x( y+ D( o6 S. \0 |/ {* Atvb now,tvbnow,bttvb
" ^+ m! H' s8 Y/ c* u/ x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |" |; s, ]7 e; m: V, c
% A6 v! w1 Z) n! o
& S" k3 M0 F1 c! ~% b; t" o; k" M% _5.39.217.76- P/ a. z# S8 k2 r5 h5 s* Z
. f! g6 |. F; S9 m9 {公仔箱論壇5 \5 F# S0 V6 H c, h
7) 倒扣在工作台上，有焦色的底面朝上。
/ n, A/ c3 a- O1 E5 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ?6 E& O M% y& ^
8 P! O V: n! c# }$ ^
5 b# t7 C1 d# D' i0 F% J
) w5 a! S2 w: x' y b/ D( B* }
% G- e# r3 c4 @3 ~2 ?0 X5 Z4 o7 k4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 I. u5 N( U2 N6 _+ _) _ C( @
8 g) x: Z' ~9 `4 ?
# B- [: G8 s5 L, c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) @2 E0 {" l! ]1 c+ Z$ {
8) 把1片乳酪片撕開放在餅上，再放燻雞肉片和蔬菜。
* ?1 ]0 H! M$ |1 v# S+ R/ u/ V5.39.217.76公仔箱論壇) [+ t' X8 L& f+ Z7 k
9) 再放一片撕開的乳酪片，撒些黑胡椒。
+ z' y" L4 O& N5.39.217.76+ ?9 N; O" A5 |4 m+ }7 i
10)捲起來。在接近開口的地方放半片乳酪片再捲起，等下烤了會融化，就會把開口黏住。tvb now,tvbnow,bttvb: S5 r) }& q$ w4 ?9 r9 T
3 x% b- m' Z- ^( |% a. K1 }& D公仔箱論壇11)排在墊了烤盤布的烤盤上，噴點水霧，撒乳酪絲。公仔箱論壇- |% a6 P7 K8 U6 h' N; C9 h9 p
9 w& g$ ~0 S8 l2 v0 o
12)烤箱預熱至250℃，放中層烤10分鐘即可。公仔箱論壇 i& O# K- w* r& @; D
註：玉米餅要薄才好吃，所以粉團要用力揉過，用力壓餅時比較不會破；做小一點也比較不會破。 |
發表於 2012-8-19 06:39 PM
| 