据美联社报道，一日三餐是人每天最基本的营养来源，而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。来自新加坡的营养专家提出了可以助人长寿15年的健康午餐。
" C, d/ E& ~8 E( L- ^公仔箱論壇
) H3 X2 Z$ Y& V盛夏是水果消费旺季，不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求———碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
" p- G1 H7 [- ltvb now,tvbnow,bttvb
4 Y. L: L: q% L( L, Q公仔箱論壇根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：
9 c- ~' W, G z1 ^3 n, G5.39.217.76* p. G' F# I2 Q, U8 v0 F
1.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类；5.39.217.76' s/ N( R- A4 g, J# [' |3 t+ f
9 @" n" N( B/ @# {4 D" Q( x" ftvb now,tvbnow,bttvb2.食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高；公仔箱論壇" g/ | [* m/ A1 p6 Z8 X( l; s
; S1 l0 k' z' w' @: R+ d" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪；7 [& G7 _) g& t" z9 ^0 D1 V
) D/ Q% G) ]# C% A# c2 Itvb now,tvbnow,bttvb4.应尽量少食盐。
5 k, j& K8 E$ i. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# o/ Y+ u. x- Y2 h& j0 l
如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。 |
發表於 2007-12-9 08:58 PM
| 
